Дієтичні режими та дисциплінарні сфери, що перекривають харчовий перехід

Автор

() (Університет Гвельфа)

перекривають

() (Державний університет Сем Х'юстон)

Анотація

Запропоноване цитування

Завантажте повний текст від видавця

Оскільки доступ до цього документа обмежений, можливо, ви захочете знайти іншу його версію.

Список літератури, наведений в ІДЕАХ

  1. Ентоні Вінсон, 2004. "Включення політичної економії в дискусію щодо епідемії ожиріння", "Сільське господарство та людські цінності", Спрингер; Товариство сільського господарства, продовольства та людських цінностей (AFHVS), вип. 21 (4), сторінки 299-312, січень.
  2. Білл Притчард, 2009. "Тривале похмілля від другого продовольчого режиму: всесвітньо-історична інтерпретація краху Дохінського раунду СОТ" Сільське господарство та людські цінності, Спрінгер; Товариство сільського господарства, продовольства та цінностей людини (AFHVS), вип. 26 (4), сторінки 297-307, грудень.
  3. Томас Рірдон та К. Пітер Тіммер та Крістофер Б. Барретт та Хуліо Бердеге, 2003. "Підйом супермаркетів в Африці, Азії та Латинській Америці", Американський журнал аграрної економіки, Аграрна та прикладна економічна асоціація, вип. 85 (5), сторінки 1140-1146.
  4. Джейн Діксон, 2009. "Від імперської до порожньої калорії: як відносини з харчуванням лежать в основі переходів харчового режиму", Сільське господарство та людські цінності, Спрингер; Товариство сільського господарства, продовольства та цінностей людини (AFHVS), вип. 26 (4), сторінки 321-333, грудень.
  5. Abay Asfaw, 2011. "Чи пояснює споживання оброблених харчових продуктів диспропорції у масі тіла людей? Випадок з Гватемалою," Health Economics, John Wiley & Sons, Ltd., vol. 20 (2), сторінки 184-195, лютий.
  6. Джейсон Конефал і Майкл Маскаренхас і Макі Хатанака, 2005. "Управління в глобальній агропродовольчій системі: підсвічування ролі транснаціональних мереж супермаркетів", "Сільське господарство та людські цінності", Springer; "Товариство сільського господарства, продовольства та цінностей людини" (AFHVS), вип. 22 (3), сторінки 291-302, вересень.
  7. Вільям Фрідланд, 2008. " Пропасті "в агропродовольчих системах: переосмислення того, як ми можемо зробити свій внесок," Сільське господарство та людські цінності, Спрингер; Товариство сільського господарства, продовольства та цінностей людини (AFHVS), вип. 25 (2), сторінки 197-201, червень.