Дієтичні стратегії 9 Правила схуднення на
9 способів перейти від товстого до тонкого
Два роки тому я представив 10 дієтичних правил для чоловіка, який хоче більших м’язів і меншої талії - тобто кожного чоловіка, який читає цей журнал. Але навіть якщо ви запам’ятали ці правила, вас, мабуть, як ніколи бентежить чистий білий шум, створений сьогоднішніми дієтичними порадами.
Якби ти виконував те, що тобі наказав кожен фахівець, ти з’їв би більше всього і менше всього, і з’їв би це раніше, пізніше і зовсім не. Жир врятував би вас і вбив, вуглеводи зробили б вас худорлявими і жирними, а білки перетворили б вас на Адоніса і поставили на діаліз.
Нещодавно, в рамках дослідницького проекту, я переглянув сотні досліджень щодо схуднення і виявив кілька дивовижних способів, завдяки яким наука про харчування є надзвичайно зрозумілою та зрозумілою. Тож, вибачаючись доктору Аткінсу, Сюзанні Сомерс та всім іншим відомим експертам із зниження ваги, я смиренно представляю безперечних майстрів середньої частини.
1. Щоб схуднути, потрібно скоротити калорії
Дискусія з низьким вмістом жиру/вуглеводами зводиться до наступного: Вам все одно потрібно їсти менше калорій, ніж спалювати, якщо Ви хочете схуднути. Кожне дослідження, яке я дивився, це показує. Ідеальна дієта для схуднення - це та дієта, з якою можна жити, незалежно від того, скорочуєте ви жир, вуглеводи або якусь комбінацію.
2. За допомогою сироватки виріжте талію
Продукти, багаті білком, ставлять більшу відстань між відчуттями голоду. І чим ситніше ви почуваєтесь між їжею, тим легше уникати запоїв.
Найкраща їжа для знищення апетиту: сироватковий білок. Щоденний коктейль, зроблений з двома совками сироваткового білка, фруктами (свіжими або замороженими ягодами або бананом) та водою або подрібненим льодом покращить вашу середню лінію. Ви можете придбати сироватковий білок в будь-якому хорошому магазині здорового харчування.
3. М’ясо вбиває жир
Коли ви їсте, ваше тіло повинно витрачати калорії, щоб перетравити їжу. Білок змушує цей внутрішній вогонь горіти найгарячішим, а потім вуглеводи, а потім жир. Тваринні білки підвищують термогенез більше, ніж рослинні білки, тому найкращою їжею калорій є нежирне м’ясо. Тож їжте трохи білка під час кожного прийому їжі - будуйте свою вечерю навколо нежирної курки, яловичини або свинини. Таким чином, ви спалюєте найбільше калорій через травлення в кінці дня, коли ваш метаболізм уповільнюється.
4. Запам’ятайте ці букви: BCAA
Амінокислоти - це будівельний матеріал білка, а амінокислоти з розгалуженим ланцюгом - лейцин, ізолейцин та валін - найкращі з групи. BCAA настільки близькі до чарівних продуктів, як ми коли-небудь отримаємо. Вони допомагають вам відновитись після важких тренувань, зменшуючи розпад білка в м’язах; вони підвищують рівень тестостерону та гормону росту - найважливіших гормонів для боротьби з жиром та нарощування м’язів; і вони мають найглибший ефект, коли ви дотримуєтесь закону № 1 і скорочуєте калорії, щоб схуднути.
Для початку спробуйте отримувати щонайменше 10 грамів BCAA на день. Оскільки їх найбільше в м’ясних та молочних продуктах, ви можете отримати більшу частину цього, дотримуючись законів 2 і 3. (Дві совки сироваткового білка і 3 унції яловичини містять 10 г BCAA).
Ви також можете придбати добавки BCAA (які, ви повинні знати, коштують дорого). Шукайте добавки, які становлять 50 відсотків лейцину, 25 відсотків ізолейцину та 25 відсотків валіну. Почніть з 10 г на день і почекайте місяць, перш ніж збільшувати дозу. Максимальне корисне споживання становить, мабуть, 60 г на день з їжею та добавками.
5. Якщо це смажить, ти вмираєш
Одне, з чим може погодитися кожен дослідник, який займається схудненням і автор дієтичного плану: високорафіновані вуглеводи, такі як напої, підсолоджені фруктозою, і хліб з низьким вмістом клітковини - це жахлива ідея. Серед численних гріхів гірських рос і твінки - це те, як вони спричиняють стрибок рівня цукру в крові незабаром після їжі. Те, що швидко зростає, швидко падає, і ви в кінцевому підсумку відчуваєте втому та голод набагато швидше, ніж мали б.