Здорові шкільні обіди - ідеї шкільного обіду на
Старий режим очікування: Болонський сандвічНовий фаворит: Сендвіч з індичкою
Болонья - небесний побічний продукт, який забезпечує більше солі та холестерину, ніж все, що має цінність. Натомість спробуйте індичку, вибираючи смажену та копчену. У смаженому, як правило, менше натрію, десь від 200 до 300 грамів менше на порцію! І стежте за хлібом: ми всі чули, що найкраще цільнозерновий, але якщо на етикетці не написано «борошно пшеничне з каменем» або «борошно з цільної пшениці», це не справжня справа. Що-небудь із «збагаченим пшеничним борошном» більше схоже на біле. Новий сандвіч-розріджувач Oroweat відповідає вимогам і пакує 5 грамів клітковини на порцію. Якщо ваша дитина не звикла до пшениці, почніть зміну повільно, спочатку використовуючи цільнозернові білі продукти, такі як Wonder Whole Grain White. Фото надано WonderBread.com
Старий режим очікування: фасоване ланч-м’ясо з крекерамиНовий фаворит: Домашня коробка Bento
Пропустіть ці жирові бомби, наповнені консервантами, і створіть свою власну їжу. Діти люблять невеликі розміри, різноманітність та можливість зібрати їжу, тому візьміть легкий та багаторазовий контейнер (наприклад, від Laptop Lunches або Zojirushi) і наповніть його будь-яким асортиментом домашніх ношів: білим сиром чеддер mac 'n' з змішані овочі, запечені курячі нагетси, свіжі фрукти, морква та селера з хумусом або органічним сиром. Фото надано LaptopLunches.com
Старий режим очікування: залишки піциНовий фаворит: салат з макаронів
Піца - це багаторічна улюблена дитина, і немає нічого поганого в тому, щоб насолоджуватися сімейним вечором піци. Але наявність скибочки під час наступного прийому їжі - або більше - може бути надмірним. Натомість запакуйте холодний домашній салат з макаронних виробів, приготований з цільнозернових макаронних виробів з ротини або фузіллі (які є компактнішими та легшими в їжі, ніж довга локшина), в’яленими помідорами, горохом, подрібненими квітками брокколі, тертим пармезаном та невеликою кількістю вершкового масла. зв’язати суміш. Фото iStockphoto
Старий режим очікування: Шинка вертушкиНовий фаворит: BLT Wraps
Вершкове, солоне та веселе для їжі - кому не подобається жувати на вертушці? На жаль, ви не даєте дитині хорошого палива для вогню. Це звучить нездорово, але кращий вибір, схожий на BLT, насправді може бути. За допомогою цільнозернової тортилії (наприклад, Тортиль La Tortilla Factory Smart & Delicious 100 Calorie Tortillas) оберніть бекон з низьким вмістом солі (нам подобається бекон із натрію з натрієм нижнього натрію Butterball; кожна скибочка містить лише 80 мг натрію проти 150-200 мг у традиційних сорти) разом з невеликим скибочкою сиру. Пропустіть салат - якщо ваша дитина не любить ромен - і використовуйте тонкі скибочки помідорів та огірків. Фото надано LaTortillaFactory.com
Старий режим очікування: арахісове масло та желеНовий фаворит: мигдальне масло та сухофрукти
Правда, арахісове масло - це смачне джерело білка, але основні версії не варті того, враховуючи цукор та гідрогенізовані олії, які вони містять. Крім того, зараз у багатьох шкільних їдальнях заборонено арахісові продукти через харчову алергію. Щоб імітувати відчуття та смак арахісового масла, використовуйте альтернативний спред, наприклад, масло Барні, мигдальне масло без добавок. Ви можете заслати це варенням (без додавання цукру), але воно однаково смачне (і більш унікальне), а зверху жменя крейзину зверху. Фото надано BarneyButter.com