Дієтологічна ендокринологія Навчання, як працює ваше тіло
304: Харчова ендокринологія
Харчова ендокринологія
Не багато людей знайомі з харчовою ендокринологією. І все ж це одна з важливих речей, які потрібно знати стосовно нашого здоров’я. Оскільки за допомогою дієтологічної ендокринології ми дізнаємось, як працює наш організм. Щоб просвітлити нас, як зарядитися енергією, набратися енергії, збалансувати гормони та знизити стрес, доктор Рітамарі Лоскальцо розповідає про компоненти харчової ендокринології в цьому епізоді.
Особистий досвід
Доктор Рітамарі Лоскальцо описує себе як успішну жінку у свої 20 років. В результаті її здоров’я почало руйнуватися. Звернувшись до лікаря, їй було призначено приймати валлій, щоб подбати про постійні головні болі.
Наполеглива робота після коледжу також мала свої наслідки. Доктору Рітамарі Лоскальцо доводилося боротися з хронічним гайморитом та мозковим туманом, крім постійних головних болів. Спочатку вона не знала, що відчуває втому, бо не відчувала втоми. Це тому, що вона пила багато чорного чаю та дієтичного кока-колу, в яких було багато кофеїну.
Пошук ліків
Намагаючись знайти ліки від своїх проблем зі здоров’ям, доктор Рітамарі Лоскальцо вирішила пройти обстеження на виразку. Вона звернулася до гастроентеролога, який сказав їй, що у неї немає виразки. Але лікар також сказав доктору Рітамарі Лоскальцо, що, оскільки вона не уявляла, що з нею, лікар порадив доктору Рітамарі Лоскальцо продовжувати приймати ліки, призначені від виразки.
Це змусило доктора Рітамарі Лоскальцо задуматися. Чому їй доводиться приймати ліки від стану, якого у неї не було. Отже, вона почала допитувати багато інших речей. Однією з них була дієта.
Отже, доктор Рітамарі Лоскальцо запитала у свого лікаря, чи пов’язано її стан із дієтою. Її лікар не погодився. Але доктор Рітамарі Лоскальцо не послухала і придумала, як змінити спосіб життя у виборі їжі. Врешті-решт, вона одужала.
Допомога іншим
Її здоров’я перешкоди підживили бажання доктора Рітамарі Лоскальцо допомогти іншим. Вона хотіла бути тією людиною, яка допомагає людям одужувати, і на це не потрібні роки. Втрата батьків та сестри через хворобу зміцнила мету доктора Рітамарі Лоскальцо прокласти значущий шлях кар'єри.
Займаючись подальшими знаннями, доктор Рітамарі Лоскальцо здобула ступінь доктора хіропрактики та магістра в галузі харчування. Незабаром після цього вона розпочала свою практику. Доктор Рітамарі Лоскальцо розпочав прибуткову кар'єру в 1996 році і на той час був однією з небагатьох жінок-професіоналів у цій галузі.
Питання дієти
Зрозумівши, що їжа відіграє важливу роль у харчовій ендокринології, доктор Рітамарі Лоскальцо почав їсти більше овочів. Вона почала їсти салати та свіжі фрукти.
Зрештою, вона також відмовилася від молока. Доктор Рітамарі Лоскальцо також почав їсти цільнозерновий хліб, але потім перейшов на цільнозернові. Вона також зменшила споживання алкоголю.
Піст
Бажаючи поліпшити своє здоров’я та дізнатись більше речей, доктор Рітамарі Лоскальцо знайшов у Нью-Джерсі лікаря, який працював у центрі медичного харчування. Цей лікар виявив, що у доктора Рітамарі Лоскальцо є переростання кандиди.
Через відкриття доктору Рітамарі Лоскальцо порадили докласти значних зусиль, щоб виключити з раціону цукор та алкоголь. Як результат, доктор Рітамарі Лоскальцо почав відчувати себе краще після того, як лікар запропонував голодувати.
Піст змінив життя доктора Рітамарі Лоскальцо. В ідеалі правильне голодування займає 28 днів. У будь-якому випадку, перед тим, як робити пост, найкраще отримати рекомендації кваліфікованого фахівця.
“Пост залежить від людини. Якщо у вас стрес, він виробляє більше кортизолу, підвищує кров’яний тиск і рівень цукру в крові ”, - пояснює доктор Рітамарі Лоскальцо. “Не надмірно вправляйтеся. Робіть періодично короткий пост, тому що кортизол воліє руйнувати м’язи ”.
В ідеалі ми повинні робити пости протягом ночі 12 годин. Доктор Рітамарі Лоскальцо каже, що люди, які виступають за прийом їжі кожні дві-три години, щоб підтримувати стабільний рівень цукру в крові, безглузді. Тому що вони не знають фізіології та біохімії того, як працює організм.
«Це найгірше, якщо потрібно зберегти здорову вагу. Оскільки інсулін пригнічує гормони росту. Це пригнічує здатність спалювати жир », - пояснює доктор Рітамарі Лоскальцо. "І це не добре. Отже, регулярно вправляйтеся. Голод також стимулює гормони росту. Не потрібно вгамовувати голод, як тільки він вдариться ".
Регулювання споживання їжі
Доктор Рітамарі Лоскальцо каже, що небезпечно мати постійний доступ до їжі. Це призводить до стану інсуліну протягом усього дня. Вона радить не розтягувати голод годинами, бо це перетвориться на реакцію на стрес.
"Як правило, якщо ви зголодніли і можете комфортно три години не їсти, і починаєте його втрачати, почніть спочатку на 15 хвилин і поступово нарощуйте, намагаючись адаптуватися", - сказала д-р Рітамарі Лоскальцо. «Що більше ви обираєте спосіб їжі, позбавляйтеся від перероблених цукристих продуктів, які спричиняють їзду на гірках з цукром у крові. Їжте корисні здорові жири, і організм з часом прекрасно адаптується ».
Основні звички способу життя
Доктор Рітамарі Лоскальцо каже, що існують основоположні звички способу життя, які кожному потрібно адаптуватися та досягти рівноваги. Вона називає їх фундаментом свободи тіла. Тому що коли ми контролюємо ці основні звички життя, ви отримуєте остаточну свободу у своєму житті.
Перш за все, доктор Рітамарі Лоскальцо радить, що ми повинні зробити це весело. Скільки ти веселишся? Більшість людей ні. Доктор Рітамарі Лоскальцо каже, що більшість хворих людей є вищими, і вони вважають, що веселощі - це не добре.
Далі - спокійний сон, а не сон із увімкненим телевізором. Вона каже, що прокидання серед ночі - це ознака того, що у вас низький рівень цукру в крові і стрес.