Диференціальний вплив казеїну проти сироватки на рівні інсуліну, IGF-1 та

Приналежність

1 Кафедра харчування людини Факультету наук про життя Університету Копенгагена, Фредеріксберг, Данія. [email protected]

Автори

Приналежність

1 Кафедра харчування людини Факультету наук про життя Університету Копенгагена, Фредеріксберг, Данія. [email protected]

Анотація

Передумови/цілі: Молоко збільшує як інсулін натще, так і інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1), а отже, і ріст у здорових хлопців у передпубертатному періоді. Однак невідомо, які компоненти молока відповідають за стимулюючий ефект молока.