Дивовижні продукти, які ви можете їсти, якщо у вас високий рівень холестерину - Insider
У всіх є холестерин. Клініка Майо визначила її як "воскоподібну речовину, яка міститься в жирах (ліпідах) у вашій крові", і ця речовина отримала поганий результат. Правда в тому, що холестерин сам по собі непоганий - однак його велика кількість може збільшити ризик розвитку серцевих захворювань.
Одним із способів боротьби з ризиками, пов’язаними з високим рівнем холестерину, є внесення змін до способу життя, особливо до дієти. Ви вже могли знати, що уникання їжі - наприклад, червоного м’яса та трансжирів - може допомогти знизити рівень холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). Але те, що ви намагаєтеся знизити рівень холестерину, не означає, що всі ваші улюблені страви не є в наявності.
Ось п’ять дивовижних продуктів, які ви все ще можете їсти, якщо у вас високий рівень холестерину.
Молочна
Ви можете подумати, що коли у вас високий рівень холестерину, вам слід уникати будь-яких видів сиру, але це насправді неправда. Нежирні сири та інші молочні продукти - це хороший спосіб отримувати кальцій, не підвищуючи рівень холестерину, згідно з WebMD.
Навіть при високому рівні холестерину вам потрібно буде знайти джерела вітаміну D, який допомагає вам приймати кальцій. Вітамін присутній у багатьох молочних продуктах, тому знайдіть йогурти, молоко та сири з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом жиру.
Однак для тих, хто не вживає молочних продуктів, ви все ще можете засвоювати кальцій через певні крупи, соки та зелені листові овочі.
Жирна їжа
Пам’ятайте, не весь жир - це поганий жир. Ненасичені жири (які включають поліненасичені жирні кислоти та мононенасичені жири) можуть допомогти знизити рівень холестерину, за даними клініки Мейо.
Омега-3 жирні кислоти є поширеним видом поліненасичених жирів і їх можна знайти в жирній рибі. Наступного разу, коли ви будете в супермаркеті, шукайте лосося, тунця, форелі, сома, оселедця чи скумбрії. З’їдаючи принаймні дві порції жирної риби на тиждень, ви з більшою ймовірністю відчуєте користь для здоров’я серця від омега-3 жирних кислот.