Дізнайтеся про кислотно-основний баланс і як він пов’язаний зі здоров’ям від Паско
Чому кислотно-лужний баланс важливий?
Ви страждаєте від постійного стресу, хронічної втоми або незбалансованого харчування? Якщо у вас є щось із перерахованого, вам може знадобитися підтримка для регулювання кислотно-лужного балансу. Щоб усі важливі метаболічні функції працювали оптимально для оптимального здоров’я, кислота та основа організму повинні знаходитися в правильному балансі. На жаль, наше сучасне життя дуже ускладнює це. Якщо ваш кислотно-лужний баланс порушується, оптимальна робота організму буде порушена. До можливих наслідків довготривалої гіперацидності для здоров’я належать хронічна втома, біль, збільшення ваги і навіть остеопороз.
Роль цинку та мінералів
Цинк цінний для утворення буферів і, отже, підтримує стабільний кислотно-лужний баланс. Цинк також сприяє підтримці здоров’я: шкіри, функції імунної системи, кісток.
Мінерали, такі як кальцій і магній, сприяють здоровій роботі м’язів та підтримці здоров’я кісток. Крім того, магній бере участь у зменшенні втоми та втоми.
Які органи регулюють кислотно-лужний баланс?
Легені: Видихайте кислоти у вигляді вуглекислого газу
Нирки: Промивайте кислоти тощо у вигляді сечової кислоти сечею
Печінка: Перетворює жири в кислоти, які потім можуть виводитися нирками
Кишечник: Виводить кислоти через стілець
Шкіра: Позбавляє від кислот за допомогою поту
Сполучна тканина та м’язова тканина: Може тимчасово зберігати надлишок кислоти
Кістки: найбільше середовище для зберігання основних мінералів, до якого організм може отримати доступ, коли виникає підвищена потреба. Ці мінерали можна мобілізувати, коли організм занадто кислий, щоб це нейтралізувати. Якщо організм хронічно кислий, занадто багато цих мінералів бікарбонату буде виведено з кісток, що впливає на щільність кісткової тканини, кісткову масу і призведе до втрати кісткової маси.
Кров: містить бікарбонат, який може зв’язувати кислоти, що утворює нейтральну сполуку
Що робить регуляторна система організму?
Наш обмін речовин природним чином виробляє кислоти та основи щодня в процесі своєї діяльності. Ці кислоти та основи постійно змінюють середовище, в якому вони виробляються. Саме це робить наші буферні системи настільки важливими. Основною буферною системою в організмі є нирки. Вони стикаються з цими змінами щодня, тримаючи нас у рівновазі. Усі згадані вище системи є невід’ємною частиною збереження рівноваги в організмі, але якщо вони зазнають стресу або надмірного використання, вони можуть мати свої наслідки. Наприклад, коли середовище перебуває у хронічному ацидозі, організм продовжуватиме намагатися нейтралізувати цю кислоту, збільшуючи кількість основ в навколишньому середовищі. Це буде здійснюватися шляхом мобілізації поживних речовин з кісток, які мають основний рівень рН. Якщо це робити постійно, це може вплинути на здоров’я кісток, що призведе до значної втрати міцності кісток і призведе до перелому. Отже, хороший кислотно-лужний баланс є невід’ємною частиною як ферментативної, так і клітинної активності, а також оптимального функціонування всіх буферних систем.
Які причини, симптоми та наслідки метаболічного ацидозу?
Кислотність і твої кістки
Організм вимагає, щоб кров завжди мала постійний рівень рН (рівень кислотності), у дуже вузькому діапазоні значень рН: 7,38-7,42. Він регулює рН за допомогою буферів. Буфери можуть зв'язувати і виділяти кислоти, залежно від потреби, але для більшості північноамериканців більше необхідні буфери, які мають високу кислотозв'язуючу здатність, такі як лужні мінерали (карбонат кальцію, бікарбонат калію тощо).
У ідеальній ситуації організм зможе регулювати рН крові. Однак у Північній Америці більшість людей занадто кислі. Причин гіперацидності багато: наша дієта (занадто багато білків і недостатньо фруктів і овочів), стрес, ліки, зовнішні токсини та відсутність фізичних вправ - це кілька основних причин гіперацидності.
Коли в організмі спостерігається надмірна кислотність, воно витягуватиме лужні мінерали з будь-якого місця, де знайдеться, для буферування рН крові, підтримуючи його в межах своїх строгих діапазонів. А найбільший запас мінеральних речовин знаходиться в кістках. Низький (кислий) рН змінить спосіб роботи клітин у кістці: остеокласти (клітини, що руйнують кістку) активізуються, а остеобласти (клітини, що будують кістку) гальмуються.
Як ви підтримуєте свій кислотно-лужний баланс?
Як тільки організм потрапляє в стан хронічного ацидозу, потрібен час, щоб повернути його в здоровий баланс. Одним із способів почати підтримувати кислотно-лужний баланс організму є простота зміна способу життя.
Дієта: Тоді як тваринні білки перетворюються на кислоти під час метаболізму, а фрукти та овочі перетворюються на основи, коли вони метаболізуються. Це робить їх ідеальними для переходу від дієти, яка підтримує кисле середовище, до тієї, яка підтримує базову. Дієта з високим вмістом фруктів і овочів називається лужною. Крім того, фрукти та овочі за своєю суттю протизапальні. Важливо, щоб ці дні були у вашому раціоні. Щоденне зволоження та пиття води також важливо, оскільки воно підтримує природні буферні системи організму.