Для росіян придбання їжі - це не торг - The New York Times
Сьогодні в першому проході найкращого продуктового магазину в районі Клавдії М. Петрової є худі кури, два сорти яловичої кісткової юшки, кілька болгарських фруктових соків, майонез, соління, сир, тонкий йогурт, вишневе варення та баночки румунського гороху. Свіжі продукти: часник, зелень селери, яблука та зелений перець.
У другому проході клієнт знаходить більше соку, оцту, солі, борошна, рису, макаронів, яєць, сушеного супу, сушеного дитячого харчування, каш, замороженого картоплі фрі, замороженого гороху та моркви, маргарину, масла, кількох жилистих качок, один вид сиру, заморожені деталі риби, 18 видів рибних консервів та єдиний західний товар - пепсі, у відколотих пляшках із заклеєними ярликами. Третього проходу немає. Це нинішній центр уваги Михайла Сергійовича Горбачова, радянського лідера, і лихоліття радянського життя: Продуктовий магазин - це місце, яке мало б визнали західні жителі, і більшість радянських покупців з кожним роком стає гіршим. Розчаровані споживачі
Пан Горбачов протягом усього цього тижня стикався з розчарованими споживачами під час штурмового туру Сибірським красноярським регіоном під час передвиборчого візиту, явно призначеного для того, щоб вказати на його пріоритети на найближчі місяці.
`` У Красноярську не можна йти вулицею '', - здивувався радянський лідер на зустрічі з місцевими чиновниками, що відбулася у вівторок ввечері по телебаченню, після того, як його другий день поспіль підняли. Постійно, "їжа". ''
`` Михайле Сергійовичу, я думаю, що те, що ви бачили, - це не вся біда, а лише половина її '', - сказав голова місцевого колгоспу, який попередив, що в сільській місцевості '' справи досягли точки зламу. ''
Пан Горбачов сприяв поступовому переходу до більш приватного фермерського господарства для збільшення виробництва продуктів харчування.
Але навіть якщо виробництво ферми можна збільшити, чиновники кажуть, що через недостатнє зберігання, примітивні переробні заводи, неякісну упаковку та поганий транспорт, багато їжі загниває задовго до того, як потрапить із поля в продуктовий магазин. Супермаркет в Сибіру
У середу ввечері пана Горбачова показали, як він відвідував супермаркет у сибірському шахтарському місті Норильськ, де він оглянув футляр із морозильником, забитий м’ясом.
'' Це не просто декорування вітрин '', - запевнив радянський лідер представник магазину, передбачаючи підозру, що запаси були покладені спеціально для візиту.
Мешканці Норильська, які зустрічалися з паном Горбачовим, заявили, що найбільш актуальною проблемою у їхньому місті є пошук теплого зимового одягу.
Ленінградський універсальний ринок, магазин у мікрорайоні пані Петрової, районі Хімки-Ховрино на півночі Москви, більш-менш типовий для житлового кварталу у великому чи середньому радянському місті. Покупки часто обмежені
У чомусь це краще. На відміну від більшості міст за межами столиці, Москва не вимагає нормуючих купонів на м'ясо, цукор та сир, хоча торгові центри часто обмежують закупівлю цих товарів. 13 касових прилавків зі старовинними касовими апаратами 1960-х років замість звичного рахунку рахунків тримають короткі рядки. Є справжні візки для покупок, рідкість. Порівняно із сільськими містами, інвентаризація товарів, перелічених вище у цілому, є достатком сучасного споживацтва.