Добавки, яким можна довіряти, їсти це не те
Пора знати правду: таблетки, які ви випиваєте для поліпшення загального стану здоров’я, не завжди коштують витрат.
Насправді деякі синтетичні вітаміни відверто небезпечні; вони гіпердозовані та повні моторошних добавок. І на відміну від ліків, що відпускаються за рецептом, добавки не підлягають регулярному тестуванню або затвердженню Управлінням з контролю за продуктами та ліками.
У ідеальному світі ми всі мали б первозданні дієти і могли б взагалі уникати дієтичних добавок. Але справа в тому, що ми цього не робимо. Для оптимального здоров’я наш організм вимагає широкого спектру вітамінів і мінералів - багато з яких ми не отримуємо в достатній кількості з-за своєї в основному недосконалої дієти. На щастя, є кілька високоякісних вітамінів, мінералів (і навіть предметів комори), які варто взяти. Ми звернулись до деяких найбільших зареєстрованих дієтологів у країні щодо добавок, на які вони присягають, та перевірених брендів, які вони рекомендують. Ознайомтеся з ними нижче, а потім також відкрийте 21 те, що ви не знаєте про вітаміни!
Пробіотики
"Щоденне доповнення високоякісним пробіотиком може допомогти зміцнити вашу імунну систему, полегшити проблеми з травленням, зменшити загальне запалення та допомогти в регулярності. Форма" хороших "бактерій, пробіотики працюють для відновлення здорового балансу мікрофлори в організмі шляхом зменшення `` погані '' запальні бактерії в наших кишках, і замінюючи `` дружні '' бактерії, які часто знищуються, як, наприклад, коли ми приймаємо антибіотики. Я рекомендую робити покупки для різновидового різновиду, що імітує величезний спектр штамів і видів, що зустрічаються в природі в кишечник. Хоча ви також можете отримати пробіотики, вживаючи ферментовані продукти, такі як кімчі, кефір, комбуча, квашена капуста та культурні овочі, багато людей борються з постійним вживанням цих продуктів ". - Даніелла Омар, доктор медичних наук, доктор медицини, інтегративний дієтолог
Харчові дріжджі
"Я є великим прихильником" спочатку їжі, а потім добавок ". Маючи це на увазі, я люблю думати про харчові дріжджі - про неактивну форму дріжджів, вирощених на цукровому очереті та мелясі, що продається як харчовий продукт - як добавку. Поживні дріжджі ви знайдете в магазинах здорового харчування (або в, приправи або допоміжні проходи). Він поставляється у вигляді пластівців або порошку та має унікальний аромат "умами", який найкраще можна порівняти з горіховим пармезаном. Він чудово поєднується з макаронами, салатами, фрі, супами, рагу, заправки та провали. Порція, що складається з 3 столових ложок, забезпечує на день вітаміни групи В, а також 5 грамів клітковини, 9 грамів білка і стільки ж калію, як невеликий банан. Це також відмінне джерело цинку та селену. Я рекомендую веганам спеціально шукати торгову марку, збагачену вітаміном В12 - поживною речовиною, що міститься головним чином у продуктах тваринного походження, яка необхідна для нормальної роботи центральної нервової системи та швидкого метаболізму ". - Енді Беллатті, MS, RD
Вітамін D
"Хоча я рекомендую людям розраховувати на їжу, а не на добавки, а на вітаміни та мінерали, вітамін D - це інша історія. Незважаючи на те, що його називають" сонячним вітаміном ", більшість людей не можуть розраховувати на сонце достатньо, і це може бути жорстко щоб отримати все необхідне лише з дієти. Насправді дефіцит вітаміну D зустрічається приблизно у 40% населення у всьому світі. Низький рівень не тільки негативно впливає на здоров’я кісток та імунну систему, але може також збільшити ризик запалення, серцевих захворювань, раку, діабет, аутоімунні захворювання, стомлюваність, деменція та розлади настрою. Рада з вітаміну D рекомендує 5000 МО вітаміну D3 на день для дорослих (і не більше 10 000 МО на день), але вам слід співпрацювати зі своїм лікарем для перевірки рівня вітаміну D перед початком прийому добавок для усунення дефіциту, а потім слідкуйте кожні 3 місяці, щоб переконатися, що ви знаходитесь в оптимальному діапазоні. Пам’ятайте, що це жиророзчинний вітамін, тому ви захочете приймати D разом із закускою або їжею, яка містить кілька грамів жиру ". - Клаудія Сапата, MS, RD