Додайте здорову дієту до своєї стратегії профілактики раку порожнини рота - Mark Corn, DDS, PC

додайте

Хоча рак порожнини рота не є найпоширенішим серед метаболічних захворювань, він є одним із найбільш смертоносних із лише 50% виживаності через п’ять років. Це тому, що це може бути важко виявити на ранніх стадіях, коли лікування є найбільш ефективним.

Ось чому профілактика, щоб зменшити ваші шанси на рак порожнини рота, так важлива. Багато людей знають, що відмова від тютюнових виробів, включаючи бездимні сорти, та помірне споживання алкоголю є ключовим фактором будь-якої стратегії профілактики. Але є ще один фактор, який ви також повинні врахувати: дієта.

За останні кілька десятиліть ми досить багато дізналися про те, як певні продукти, які ми вживаємо, сприяють розвитку ракових захворювань. Здається, рак виникає, коли елементи в організмі або середовищі (відомі як канцерогени) пошкоджують ДНК, наш унікальний генетичний код, на клітинному рівні. Наприклад, клас хімічних речовин, який називається нітрозамінами, є відомим канцерогеном: ми часто зустрічаємо його у вигляді нітритів, що використовуються для консервації м’яса (наприклад, бекону або шинки) або як побічні продукти в пиві, морепродуктах чи сирі.