Додаткові калорії, необхідні пацієнтам, які страждають від тиску, для загоєння ран - Юридичний центр будинків для людей похилого віку

Установи повинні розрахувати загальні витрати енергії кожного пацієнта (ТЕЕ), щоб задовольнити їхні харчові потреби. TEE складається з трьох компонентів:

пацієнтам

  • базальний обмін речовин, тобто кількість калорій, необхідних для підтримання організму в спокої, що залежить від віку, статі та розміру тіла;
  • добровільна діяльність, така як фізичні вправи; і
  • енергія, витрачена на споживання та метаболізм їжі.

Під час травм та стресу швидкість метаболізму в організмі може зростати, що, в свою чергу, вимагає додаткових калорій для компенсації. Зайві калорії забезпечують організм енергією для реагування на стрес при травмах та загоєння ран. Отже, тоді як нормальній людині може знадобитися лише 25-30 ккал на кілограм на день, людині з середньою хворобою або травмою потрібно 30-35 ккал/кг, а людині з критичною травмою або хворобою - 35-40 ккал/кг.

Правильне лікування пролежнів повинно включати оцінку кваліфікованого дієтолога, який може з’ясувати, скільки калорій повинен споживати пацієнт, щоб зцілитись, і найкращий спосіб допомогти пацієнту отримати необхідні калорії за допомогою збалансованої та апетитної дієти.

Багато закладів випускають з уваги цей важливий компонент для загоєння пролежнів. Використовуючи наведені вище рекомендації щодо харчування, пацієнтам із вираженими пролежнями при тиску потрібно буде щоденне споживання калорій