Додавання бурякового соку прискорює кінетику засвоєння O2 і покращує толерантність до фізичних вправ під час

Приналежність

• 1 Дослідницька група з фізіології спорту та фізичних вправ, Ліверпульський університет надії, Ліверпуль, Великобританія;

Автори

Приналежність

• 1 Дослідницька група з фізіології спорту та фізичних вправ, Ліверпульський університет надії, Ліверпуль, Великобританія;

Анотація

Недавні дослідження показали, що добавки дієтичних нітратів (NO3 (-)) можуть змінити фізіологічну реакцію на фізичні вправи через специфічний вплив на м’язи II типу. Очікується, що фізичні вправи з важкою інтенсивністю, розпочаті внаслідок підвищеного рівня метаболізму, посилять пропорційну активацію м’язових волокон вищого порядку (тип II). Отже, метою цього дослідження було перевірити гіпотезу, згідно з якою, порівняно з плацебо (PL), додавання насиченого NO3 (-) бурякового соку (BR) пришвидшує кінетику VO2 фази II (τ (p)) та посилює фізичні вправи толерантність під час фізичних навантажень із серйозною інтенсивністю, починаючи з базового рівня вправ середньої інтенсивності. Дев'ять здорових, фізично активних суб'єктів були призначені в рандомізованому подвійному сліпому перехресному дизайні для отримання BR (140 мл/день, що містить

---