Домашні харчові напої
Джонні Маккой
Джонні,
Мені було цікаво, чи знаєте ви спосіб зробити саморобне забезпечення. Мій син, 10 років, має розлад аутистичного спектру. Він перестав їсти і залежить від забезпечення (рідкого напою, що замінює їжу). Переконайтеся, що це дуже дорого, якщо використовувати його у великих кількостях, як ми. Перевага мого сина - полуничний аромат.
Дана
Дана,
Багато харчових напоїв - це лише базовий напій (молочний коктейль, фруктовий коктейль тощо), змішаний з білковим порошком. Тож є кілька способів вирішити цю заміну більш економно, ніж напої у пляшках.
Якщо молоко стерпне, ви можете придбати будь-яку суміш білкових напоїв швидкого продажу, що продається оптом, у якій міститься молоко швидкого приготування. Це може включати порошок миттєвого сніданку гвоздики, білковий напій HerbaLife Mix, Slim Fast mix або багато сумішей, що продаються в магазинах здорового харчування. Ті, що додаються в молоко, будуть хорошою заміною.
Але є ще більш ощадливий шлях. Ви можете робити ці напої самостійно з морозивом, молоком, фруктами (або шоколадною сумішшю) та білковим порошком, що продається оптом у магазинах здорової їжі. Якщо молоко нестерпне, ви можете використовувати суміші білкових напоїв на основі сої, які також продаються в магазинах здорової їжі, і готувати напої самостійно, використовуючи соєве молоко замість коров’ячого молока.
Нижче наведено кілька рецептів різних типів коктейлів з використанням молока або просто фруктів.
Я рекомендую додавати в напій деякі добавки, оскільки він не отримує жодних поживних речовин з рослин або зерен. Я додав би олію Омега-3 для роботи мозку та нервів (дуже важливо для нього), зародків пшениці та вітамінного порошку як мінімум. Є й інші важливі добавки. Якщо він продовжує це робити набагато довше, будь ласка, зверніться до дієтолога щодо інших добавок, які йому бракують і потребують таких як вітамін Е, С і В.