Домашня курятина та пельмені Самопроголошений гурман
Опубліковано: 21 лютого 2018 р. Оновлено: 3 березня 2020 р. Krissy 7 коментарів
Домашня курка та вареники, з ніжною куркою, овочами та пельменями, зробленими на подряпинах, - це така їжа для затишку, до якої ми прагнемо.
Ця їжа має такий самий чудовий смак, як і домашній курячий суп, але пухнасті пельмені роблять її ситною і пікантною їжею. Курка та пельмені - старомодний улюблений рецепт.
Чому працює цей рецепт:
Курка та вареники є одним з тих, хто відчуває себе комфортно під час їжі. Чого ви жадаєте, коли вам погано чи на вулиці холодно? Курячий суп!
Чого ви прагнете, коли хочете смачних вуглеводів? М’яке печиво, звичайно!
Як щодо того, коли хтось із них подає заявку? Ось тоді з’являється домашня курка та вареники. Це як найкраще з обох світів!
Як ти це робиш?
Існує так багато способів приготування курки та вареників. Якщо ви шукаєте надзвичайно легку курку та пельмені, ви можете скористатися багатьма комбінаціями клавіш, просто приготувавши заздалегідь приготовлене бісквітне тісто з трубочки в якомусь тушкуючому курячому бульйоні з банки.
Однак я вирішив робити курку та вареники з нуля. Існує лише стільки рецептів, що використовують консервоване печиво, з яким я можу впоратися протягом певного періоду часу!
Як ви побачите в рецепті нижче, я починаю з приготування супу. Усі хороші супи починаються з цибулі, моркви та селери.
Моя курка і вареники нічим не відрізняються. Далі йде бульйон. Ви, звичайно, можете використовувати бульйон із банки або коробки, але якщо вам пощастить мати під рукою домашній курячий бульйон, це покращить ваш рецепт у тисячу разів.
Те саме для курки. Ви, звичайно, можете придбати заздалегідь приготовлену курку або скористатися подрібненим м’ясом з курячого куточка, який ви взяли в магазині.