Домашня курка та вареники - рятівна кімната для десерту
Домашня курка та вареники
смачно багатий домашній курячий бульйон - основа цього зігріваючого, цілющого горщика чистої південної їжі комфорту.
Усі діти, мабуть, зараз повернулися до школи і діляться мікробами та вірусами. Крім того, зі зміною погоди, наступними є простудні захворювання та сезонні помилки грипу. Коли сирець вдарить по вашому дому, ви захочете приготувати горщик із цим старомодним домашнім курячим філеком і пельменями, щоб допомогти кожному почуватися краще.
Пельмені готують з бісквітного тіста, розкочують і розрізають на квадрати 1 1/2 ″, потім відварюють у насиченому курячому бульйоні або бульйоні.
Вареники готують подушкоподібно м’яко, але ситно і ситно. Цей великий горщик проходить довгий шлях, а залишки їжі абсолютно смачні, тому навіть не думайте скорочувати рецепт навпіл!
Курка та вареники існують ще з часів Великої депресії і є дуже популярною стравою з комфортної їжі в південних кухнях.
Цей рецепт має багато варіацій із пельменями, виготовленими, як я представив тут, або за допомогою методу краплинного бісквіта для круглих кульок з пухким тістом. Це також можна зробити в стилі запіканки, але основи все ті ж. Курячий бульйон або бульйон, подрібнене курча та тісто, вареники - основні інгредієнти, але я також додав подрібнену моркву та заморожений горошок для невеликого кольору.