Допомога для схуднення з лабораторії клітин
Любовні ручки, торти для мафінів і шини для живота - біла жирова тканина утворює типові вигини на горезвісних проблемних ділянках для накопичення енергії. У бурої жирової тканини відбувається прямо навпаки: замість того, щоб накопичуватися, енергія перетворюється на тепло. На розчарування багатьох людей, дорослі мають лише невелику кількість цього пальника енергії. Навпаки, у немовлят та тварин, які перебувають у сплячому режимі, його багато в організмі, де він служить для регуляції тепла.
Дослідникам відомо, що зовнішні впливи можуть стимулювати вироблення коричневої жирової тканини у тварин. Якщо гризунів утримувати при низьких температурах, серед білої жирової тканини утворюються скупчення коричневих жирових клітин. Дослідницька група DKFZ, очолювана д-ром Стефаном Герцигом, спільно з колегами з Мюнхена, Марбурга, Франкфурта та Лозани дослідила молекулярні причини цього явища. Вони виявили, що продукція ферменту запалення ЦОГ-2 збільшується в білій жировій тканині мишей після впливу низьких температур. ЦОГ-2 добре відомий вченим: він регулює ключовий етап біосинтезу простагландинів - гормонів, що стимулюють запалення, а також відповідають за активацію болю.
"Наші нещодавні результати доводять, що ЦОГ-2 і простагландини мають вирішальне значення для утворення нової коричневої жирової тканини і, отже, також для регулювання маси тіла", - підсумовуючи свої дані, сказав Стефан Герциг. Паралельно збільшенню вироблення ЦОГ-2 у білій жировій тканині також зростає рівень білка, який біохімічно перетворює енергію в тепло, і тому вважається найважливішим біомаркером для коричневих жирових клітин. Однак, коли слідчі вимкнули ЦОГ-2 у білій жировій тканині, типовий вигляд коричневих жирових клітин більше не міг стимулюватися холодом.