Доручений веган Джон Стюарт вважає, що більше жінок повинні їсти рослинні дієти, щоб запобігти грудним залозам
Експерти кажуть SurvivornNet, що продукти рослинного походження дійсно можуть зменшити ризик розвитку раку - але вам не потрібно взагалі виключати м’ясо зі свого раціону, щоб отримати користь.
Опубліковано 3 жовтня 2019 р
Комедійний актер і колишній ведучий "Щоденного шоу" Джон Стюарт, разом зі своєю дружиною Трейсі Стюарт обоє є прихильними веганами, а це означає, що вони дотримуються грубих дієт і уникають продуктів тваринного походження. Зараз пара офіційно підтримала кампанію під назвою «Переможемо рак молочної залози», яка закликає жінок уникати раку молочної залози, дотримуючись веганської дієти (вживання їжі на рослинній основі), обмежуючи споживання алкоголю, часто займаючись спортом та підтримуючи здоровий стан. вага.
Три з цих "зубців" цього підходу є більш-менш беззаперечними. Мало хто буде сперечатися зі Стюартом та понад 12 000 лікарів та дієтологів Комітету лікарів з відповідальної медицини (групи, яка створила кампанію) щодо переваг дієти, фізичних вправ та помірного вживання алкоголю.
Але як щодо рослинної частини? Чи правда, що вживання веганської дієти може зменшити ризик раку молочної залози? Експерти повідомили SurvivorNet, що докази ясні: фрукти, овочі, цільні зерна та рослинні білки, такі як сочевиця, квасоля та соя, можуть допомогти запобігти раку. Це тому, що ці продукти є частиною «протизапальної» дієти, яка зменшує запалення, яке з часом може призвести до раку.
Зменште запалення, щоб зменшити ризик раку, стверджують експерти
Кріста Марущак, зареєстрований дієтолог клінічної клініки Клівленда, раніше розповіла SurvivorNet про те, як протизапальна дієта зменшує ризик раку. "Запалення в організмі може спричинити цілий ряд захворювань та супутні захворювання", - сказала вона. "А запалення справді посилюється за рахунок ... очищених вуглеводів, таких як білий хліб, білі макарони, білий рис, солодкі десерти, а також жири, насичені жири та м'ясо, як червоне м'ясо [та оброблене м'ясо]".
Крім того, за даними Комітету лікарів з питань відповідальної медицини, що підтримує кампанію, до якої щойно приєднався Джон Стюарт, “корисна їжа з рослин (овочі, фрукти, цільні зерна та квасоля) знижує ризик раку молочної залози кількома способами. Вони допомагають при втраті ваги, оскільки вони, як правило, мають низьку калорійність і велику кількість клітковини, що приборкує апетит. Крім того, дієти з високим вмістом клітковини та жиру можуть допомогти м’яко знизити рівень естрогену. У свою чергу, зниження рівня естрогену може знизити ризик розвитку раку ».