Дослідження голодування в Міннесоті - важливі уявлення, які допоможуть нам зрозуміти страждання коханого

Співавтор: Jacquelyn Ekern, MS, LPC, президент Надії з розладом харчової поведінки

важливі
Хоча ми розуміємо набагато більше про невпорядковане харчування в наші дні, важливо знати походження сучасних підходів до лікування з історичної точки зору.

Майже 60 років тому було проведено відоме дослідження голоду, яке дає чудове розуміння тим, хто прагне зрозуміти і співпереживати страждаючим анорексією у своєму житті.

Дослідження голодування в Міннесоті

Особи, які відмовляються від війни в 1945 році, створили ідеальну базу для дослідження Мірської штату під головуванням Анчела Кіза, доктора філософії. та Йозеф Брозек, доктор філософії. З цього пулу здорових, молодих чоловіків 36 було обрано для участі в новаторському голодуванні, проведеному в Університеті Міннесоти.

Дослідження було розроблено таким чином, щоб учасники втратили 25% своєї нормальної ваги протягом восьми тижнів за такою формулою: Протягом перших трьох місяців учасники їли 3200 калорій на день і були досить ситими та комфортними.

Потім протягом наступних шести місяців учасники обмежувались незручною низькокалорійною дієтою, яка становить 1570 калорій на день. Після цього виснажливого періоду позбавлення чоловіків годували 2000-3000 калорій на день. Нарешті, дослідження було завершено, коли учасникам було дозволено вживати необмежену кількість калорій на день.

Фізичний вплив голоду

Подібно до нервової анорексії, фізичний вплив на учасників дослідження в період обмежувального прийому їжі призводив до того, що чоловіки ставали:

  • Змарнілий
  • Слабкий
  • Зниження температури тіла
  • Зниження частоти серцевих скорочень
  • Зниження статевого потягу

Психологічні наслідки голоду

Також подібними до анорексії були незручні психологічні наслідки, які зазнали учасники, включаючи:

  • Одержимість їжею
  • Депресія
  • Дратівливість
  • Втома

Поширені теми голоду - добровільні чи мимовільні

Цікаво, що прямі цитати з чоловіків у дослідженні звучать точно так само, як і коментарі, які я чув від колишніх клієнтів, які борються з анорексією. Ці цитати включають:

"У мене просто немає бажання робити те, що я повинен робити, або те, що я хочу робити"

Коментар учасників цього дослідження голоду особливо резонував мене, оскільки я думаю про всі часи, коли я чув, як люди, які борються з анорексією, говорять про свою відсутність мотивації робити те, що раніше їх цікавило. Вони часто кидають роботу, школу, спорт та хобі через голодування, що стимулює апатію та низький рівень енергії.