Дослідження показало, що дієти з високим вмістом білка сприяють засміченню нальоту артерій - Education Today News
Нове дослідження показало, що споживання дієти з високим вмістом білка може призвести до нальоту, що може призвести до закупорки артерій
- Міжнародні новини Азії
- Вашингтон, округ Колумбія
- 27 січня 2020 р
- ОНОВЛЕНО: 27 січня 2020 16:49 IST
Нове дослідження на мишах виявляє, що споживання дієти з високим вмістом білка стимулює нестабільний наліт, який призводить до блокування артерій. А більше накопичення нальоту в артеріях збільшує ризик серцевого нападу.
Нове дослідження було опубліковане в журналі Nature Metabolism.
Дослідники вирішили поглянути, чи справді існує причинно-наслідковий зв'язок між високим вмістом білка в їжі та гіршим серцево-судинним здоров'ям.
Деталі дослідження
Разані зауважив, що пара совок білкового порошку в молочному коктейлі або смузі додає приблизно 40 грамів білка - майже еквівалентно рекомендованому щоденному споживанню.
Щоб побачити, чи впливає білок на серцево-судинне здоров'я, вони потроїли кількість білка, яке отримують миші під час дієти з високим вмістом жиру та високим вмістом білка, зберігаючи жир постійним.