Дослідження пов’язує питний режим із впливом алкоголю на здоров’я серця Редакція URMC
Вперше нові дослідження показують, що характер споживання алкоголю - випивка чи двічі щовечора, або кілька коктейлів лише у п’ятницю та суботу ввечері - може бути більш важливим для визначення впливу алкоголю на здоров’я серця, ніж загальна кількість споживаної.
У журналі Атеросклероз, вчені виявили, що щоденне помірне вживання алкоголю - еквівалент двох напоїв на день, сім днів на тиждень - зменшує атеросклероз у мишей, тоді як запої - еквівалент семи напоїв на день, два дні на тиждень - посилює розвиток захворювання. Атеросклероз, або затвердіння та звуження артерій, є серйозним станом, який може призвести до серцевого нападу або інсульту.
Хоча популяційні дослідження підтверджують зв'язок між алкоголем та серцево-судинними захворюваннями, вони спираються на дані, про які повідомляють самі, які не завжди є точними або надійними. За даними авторів дослідження, це перше дослідження, яке надало конкретні докази, що пов'язують режим пиття з розвитком судинних захворювань, і майже 15 відсотків американців, які п'ють алкоголь - як оцінюють Центри з контролю та профілактики захворювань - повинні взяти до уваги.
"Люди повинні враховувати не тільки те, скільки алкоголю вони п'ють, але і спосіб їх вживання", - заявив провідний автор дослідження Джон Каллен, доктор філософії., науковий доцент кафедри хірургії Медичного центру Університету Рочестера. “Дослідження показують, що люди ще не впевнені в небезпеці запою для свого здоров’я; ми сподіваємося, що наша робота це змінить ".
Вчені ще не розуміють, наскільки помірне вживання алкоголю приносить користь здоров’ю серцево-судинної системи чи як важкі епізоди пиття їй шкодять.
Національний інститут зловживання алкоголем та алкоголізмом визначає запої або вживання алкогольних напоїв як споживання більше чотирьох напоїв у будь-який день для чоловіків та більше трьох напоїв у будь-який день для жінок. Розуміння того, скільки алкоголю є в “стандартному” напої, також є критичним, те, що інститут просуває через свою нову кампанію “Переосмислення пияцтва”.