Дослідження стверджує, що червоне м’ясо, сирна арена; т так само погано для вашого раціону, як вважали раніше Fox News
Смажте цей стейк на грилі та розкачайте колесо чеддера - адже червоне м’ясо та сир знову в меню для здорового способу життя.
Дослідники з Університету Макмастера в Гамільтоні, Онтаріо, виявили, що люди, які знищують вищий рівень червоного м’яса та сиру, швидше за все, житимуть довше.
Дослідження виявило, що найбільше користі отримали люди, які отримували три порції молочних продуктів та 120 грамів необробленого червоного м'яса на день,.
«Наші висновки щодо повножирних молочних продуктів та необробленого червоного м’яса справді кидають виклик традиційному мисленню», - погодився професор Макмастера з питань харчування та епідеміології Ендрю Менте перед колегами-дослідниками на конференції Європейського товариства кардіологів у Мюнхені, Німеччина.
Ті, хто їсть найбільше молочного та червоного м'яса, побачили, що їх шанси на ранню смерть зменшились на 25 відсотків, а смертельний серцевий напад зменшився на 22 відсотки, за словами дослідників, які в своїй методології враховували різницю в багатстві та освіті, а також інші звички здоров'я.