ДУМКА Чому вживання інвазивних видів - погана ідея Ensia
Ми раді ділитися статтями Ensia безкоштовно на умовах ліцензії Creative Commons Attribution-NoDerivs 3.0 Unported. На початку Вашого допису, будь ласка, віднесіть письменника та Ensia як першоджерело та посилання на статтю Ensia.
Ви повинні використати посилання «Отримати статтю» нижче та скопійований текст для свого репосту. Історії не можна редагувати без дозволу Ensia. Будь ласка, надішліть електронне повідомлення на [email protected] із посиланням на перевидану історію на вашому сайті після її публікації.
Зображення та інші візуальні зображення не включені до цієї ліцензії. За конкретними питаннями, пов’язаними з візуальними матеріалами, звертайтесь до Тодда Ройбольда. Для отримання інших запитів напишіть електронною поштою [email protected].
Публікація зараз у вашому буфері обміну. Ви можете вставити його безпосередньо у редактор WYSIWYG вашого сайту.
9 вересня 2014 р. - Здається, що коли їстівна тварина стає інвазійним шкідником, хтось припускає, що примушення людей їсти її вирішить проблему. Наприклад, у 1998 році штат Луїзіана спонукав відомих кухарів Нового Орлеана розробити рецепти нутрій, які поїдають узбережжя штату. Навіть дуже помітні інвазивні рослини вселяють мрії про гастрономічне рішення - існує щонайменше чотири кулінарні книги кудзу. Ці схеми ніколи не працювали: Нутрія продовжує гризти Луїзіану (і Меріленд і Делавер), а кудзу займає 7,5 млн. Акрів в США і щороку поширюється приблизно на 125 000 акрів.
Можна стверджувати, що нутрії та кудзу просто не лоскочуть людське піднебіння. Однак, навіть якби громадськість могла переконатись, що інвазивний вид - це делікатес, гастрономічний підхід до управління є проблематичним з чотирьох великих причин.
По-перше, це може не спрацювати. Щоб вечеряти у загарбника, щоб зменшити чисельність населення, смертність повинна перевищувати народжуваність. Часто смертність від врожаю просто те, що біологи дикої природи називають "компенсаційною" - вона вилучає особин, які б так чи інакше загинули від старості чи іншими способами. Навіть якщо смертність врожаю є не просто компенсаційною, вона повинна накласти величезний, послідовний збиток на репродуктивних особин для подолання репродукції, а характерною особливістю інвазивних видів є дуже висока репродуктивність.
По-друге, створення ринку інвазійних видів стимулює підтримку виду з метою підтримання ринку або навіть поширення загарбника з метою збільшення прибутку. Незаконне введення риби з метою створення спортивного рибальства є загальноприйнятою практикою і передбачає такий тип поширення, який може принести маркетинг інвазивної їжі.
По-третє, якщо неродний вид стане невід’ємною частиною регіональної кухні, він може стати шанованою культурною іконою. Завезений дикий кабан є екологічно згубним для Гавайських островів, харчуючись і викорінюючи рослини, що перебувають під загрозою зникнення, викликаючи масову ерозію, і створюючи розмножувальні басейни для нероджених комарів, які переносять малярію та віспу, що загрожує існуванню кількох рідних видів птахів. Проте спроби викорінити або навіть контролювати популяції диких кабанів породжують гарячу, щиру опозицію гавайців, які бенкетували ними поколіннями, і розглядають їх як цінну частину своєї культури.