Джерела кальцію для вашої дитини
Ця сторінка допоможе вам знайти найкращі джерела кальцію для вашої дитини та дізнатись більше про потреби дитини у кальції.
Навіщо вашій дитині потрібен кальцій
На відміну від загальноприйнятої думки, кальцій не просто корисний для кісток - він насправді відіграє важливу роль у багатьох функціях людського організму.
Насправді це найпоширеніший мінерал у нашому тілі, понад 99 відсотків зберігається в наших кістках і зубах, а решта зберігається в інших частинах тіла, включаючи м’язи, кров і рідину між клітинами, де він діє як "вісник" для центральної нервової системи.
Протягом усього життя наші кістки зазнають багато змін! З самого народження, а потім у дитинстві та підлітковому віці відбувається велика кількість формування кісток.
Нестача кальцію в грудному віці може призвести до рахіту, стану, коли кістки розм'якшуються і можуть деформуватися або легко зламатися.
Наші тіла продовжують додавати кісткову масу до 30 років, коли ми досягаємо «пікової кісткової маси». Після цього все може почати йти вниз, оскільки наші кістки починають руйнуватися (це відоме як розсмоктування).
У міру старіння швидкість розсмоктування перевищує швидкість формування - і це призводить до втрати кісткової маси.
Отже, побудова міцних кісток з дитинства не тільки захищає від рахіту, але також відіграє важливу роль у затримці втрати кісткової тканини в подальшому житті.
Вважається, що брак кальцію також сприяє таким захворюванням, як гіпертонія, хвороби нирок, серця та, можливо, рак товстої кишки.
Скільки кальцію потрібно моїй дитині?
Якщо ви коли-небудь раніше шукали відповідь на це питання, можливо, вас бентежили цифри, що коливаються від 210 мг (міліграмів) на день для немовлят від 0 до 6 місяців та 270 мг на день для немовлят від 6 до 12 місяців - до вищі показники - 600 мг на день для немовлят 6-12 місяців.
То чому різниця?
Ну, нижчий набір показників був встановлений для немовлят, які годуються грудьми - і вищий набір для тих немовлят, які отримують суміш (докладніше про це пізніше). Існують також невеликі відмінності в рекомендаціях від однієї країни до іншої.
Наступний посібник з потреб кальцію у немовлят, дітей та підлітків Американської академії педіатрії показує як нижчі, так і вищі показники.
ТАБЛИЦЯ 1 Дієтичне споживання кальцію (мг/добу) Рекомендації у Сполучених Штатах 2,3 *
* Кожне цитоване джерело надавало рекомендовані споживання в різних формах. Рада з питань харчування та харчування Національної академії наук (НАН) випустила Рекомендовані дієтичні норми до 1997 року. У 1997 році вона вирішила використовувати термін адекватне споживання для рекомендацій щодо споживання кальцію, але зазначила, що ці значення слід використовувати як рекомендовані дієтичні Надбавки. Консенсусна конференція NIH не вказала конкретний термін, але зазначила, що ці значення є "оптимальними" рівнями споживання. Дієтичні рекомендації НАС призначені для задоволення потреб 95% виявленої популяції здорових суб'єктів. Настанова NAS повинна бути основною настановою, що використовується. Що стосується цінностей для немовлят, Консенсусна конференція NIH 1994 р. Вказала значення для немовлят на штучному вигодовуванні, тоді як доповідь NAS 1997 р. Використовувала грудне молоко для немовлят як стандарт.
достатньо молока?
Молоко - або грудне молоко, або суміш - відповідає харчовим потребам дитини протягом більшої частини першого року життя ... і це включає потреби в кальції.
У грудному молоці насправді менше кальцію, ніж у суміші, але це тому, що кальцій у грудному молоці набагато більш “біодоступний” для вашої дитини (це означає, що він легше засвоюється). Оскільки кальцій із суміші менше засвоюється, то його концентрація повинна бути більшою (це стосується і рівня заліза в грудному молоці та суміші).
І хороша новина полягає в тому, що грудне молоко завжди містить потрібну кількість кальцію для дитини - навіть якщо мама не має достатньої кількості їжі.
До речі, немовлята мають чудову здатність засвоювати кальцій (близько 60% доступного кальцію), саме тому, що це так важливо для формування їхніх кісток. На жаль, ця здатність до поглинання зменшується з віком.
Джерела кальцію - тверда їжа
Ближче до кінця першого року дитини тверда їжа починає замінювати молоко як головне джерело його харчування. Саме в цей момент - потім у дитинстві та не тільки - потрібно забезпечити, щоб їжа, яку ви даєте своєму малюкові, забезпечувала достатню кількість кальцію для задоволення його потреб.