Една Мей; s Млинці зі сметаною від жінки-піонера

13:59, 13 травня 2010 р., CDT

сметаною

1 склянка сметани 7 столових ложок

універсальне борошно 1 столова ложка цукру 1 чайна ложка харчової соди ½ чайна ложка солі 2 великих яйця ½ чайна ложка ванільного екстракту Масло Кленовий або млинцевий сироп

Помістіть залізну сковороду або сковороду на середньо-слабкий вогонь.

Помістіть сметану в середню миску. Додайте борошно, цукор, соду і сіль. Перемішайте дуже обережно. Не допускайте, щоб суміш повністю поєднувалася. Ви хочете, щоб млинці мали якусь цікаву текстуру.

Збийте яйця в окремій мисці. Додайте ваніль до яєць і перемішайте, щоб поєдналося. Влийте яєчну суміш у сметанно-борошняну суміш. Акуратно перемішайте. Не хвилюйтеся, що суміш повністю поєднана; трохи біло-жовтого закручування чудово.