Ейнштейн представляє здорову сердечку на смажену в духовці курку зі смаженими картопляними клинами; Ейнштейна

У співпраці з командою серця та судин Ейнштейна та Американською асоціацією серця ми ділимось деякими з наших улюблених рецептів, приємних для відпочинку, із здоровим серцем.

здорову

Всі люблять смажену курку. Всім також подобається підтримувати низький рівень споживання натрію та трансжиру. Цей рецепт досягає саме цього, і гарантовано стане хітом як основна страва на вашому святковому обіді.

Інгредієнти

4 порції

Для курки, смаженої в духовці:

  • антипригарний спрей для приготування їжі
  • 1 ціла, 3 кг курки без шкіри, розрізана на 8 частин
  • 1 склянка нежирного пахта
  • 1 яйце (збите)
  • 1/2 склянки цільнозернового борошна
  • 1/2 ч. Л. чорний перець
  • 1 ч. Л. паприка

Для смаженої в духовці картоплі:

  1. антипригарний кулінарний спрей
  2. 2 великі картоплини (очищені за бажанням, нарізані смужками шириною 1/4 дюйма)
  3. 1/2 ч. Л. часниковий порошок
  4. 1/2 ч. Л. сушеної петрушки
  5. 1/2 ч. Л. чорний перець