Експерти зважують детоксикацію яблучного оцту
Відомо, що знаменитості стикаються з нетрадиційними процедурами охорони здоров’я та здоров’я, і це може бути важко розрізнити факт від примхи. Такі зірки, як Міранда Керр, Хайді Клум та Кеті Перрі (щоб назвати лише декілька), досить публічно розповідали про свою любов до яблучного оцту, комори, який останнім часом отримує додатковий шум. Деякі беруть оцет у вигляді пострілу першим ділом вранці. Інші розбавляють його склянкою води або лимонного соку та спецій або кидають салатом - але чи справді це працює?
Багато джерел посилаються на сирий яблучний оцет як на певний лікувальний засіб для здоров'я, завдяки якому він здатний робити все, починаючи від зниження артеріального тиску та холестерину, для спалювання жиру та підвищення енергії. Одне дослідження 2015 року показало, що оцет покращує чутливість до інсуліну у людей з діабетом, але ферментований напій також пов’язаний із проблемами шлунку для інших, хто страждає цією хворобою. Ще одне дослідження 2013 року показало, що оцет може знизити апетит, що може призвести до втрати ваги, але насправді це було пов’язано з нудотою, спричиненою напоєм. U
Щоб дізнатись, у яку частину цього ажіотажу ви можете повірити, ми прослухали трьох різних експертів з питань харчування, щоб проникнути в суть цього оздоровчого захоплення, а саме Ешлі Кофф, RD, та виконавчого директора Програми кращого харчування; Дана Кофскі, оздоровчий стиліст Wellness Styled; та Саммі Брондо, Р.Д. Яблучний оцет - це еліксир здоров'я чи просто чергова тенденція, що швидко минає? Ось що вам потрібно знати.
Це працює?
Використання яблучного оцту може допомогти досягти оптимального стану здоров’я, але все одно обов’язково потрібно харчуватися та жити здоровим життям, щоб ви могли почуватись оптимально.
Кажуть, що яблучний оцет має безліч оздоровчих переваг, але не всі вони обґрунтовані. Однак головним твердженням, яке ви можете сприйняти серйозно, є те, що сидр сприяє здоровій травній системі, за словами Коффа. "Він має протимікробні властивості, які допомагають зробити наш нижній травний тракт кращим місцем для проживання хороших бактерій та менш привітним місцем для поганих бактерій", - пояснює вона. Саме цей вплив на травну систему призводить до кращого засвоєння поживних речовин, що є ключовим фактором виведення енергії, метаболізму та виведення холестерину з організму. Однак Кофф зазначає, що яблучний оцет відіграє лише незначну роль у правильному травленні разом із зеленими листовими овочами, водою, спеціями та іншими рослинами.