Експертний огляд секс-специфічного аналізу використання та охорони здоров’я харчових продуктів, округ Дуглас, штат Небраска,

Анотація

Вступ

У 2014 році Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів запропонувала ряд змін до своїх керівних принципів щодо маркування фактів харчових продуктів 1992 року, щоб допомогти споживачам робити обгрунтований вибір продуктів харчування. На сьогоднішній день мало досліджень досліджували зв'язок між використанням споживачами етикетки харчових продуктів та здоров'ям. Метою цього дослідження було оцінити зв'язок між вживанням етикетки харчових продуктів та станом здоров'я та визначити, чи відрізняється ця асоціація за статтю.

використання

Методи

Використовуючи дані популяційного вибіркового опитування 1503 учасників, проведеного в штаті Небраска в 2013 році, ми провели χ 2 тести для вивчення двовимірних асоціацій між обраними змінними стану здоров’я та використанням етикетки харчових речовин, з подальшим аналізом логістичної регресії для оцінки цих асоціацій у багатовимірному рамки.