ЕЛІКСИР ЖИТТЯ ЯБЛУКОВОГО СИДУ ОЦЕТ Вагітність, журнали про здоров’я, вага
Використання традиційного яблучного оцту для лікування постійно зростаючих різноманітних захворювань датується щонайменше 3000 роком до н. Е.
Гіппократ, давньогрецький лікар і "Батько сучасної медицини", також вірив у цілющі властивості оцту, як і стародавні вавилоняни до нього та самурайські воїни в Японії пізніше.
Яблучний оцет виготовляють переважно подрібненням яблук та збиранням концентрованої рідини блідо-бурштинового кольору у вигляді оцту.
Органічний, нефільтрований яблучний оцет також містить «материнські» нитки білків, ферментів та дружні бактерії, які надають продукту каламутний, схожий на павутиння вигляд.
Яблучний оцет буває 2 видів натуральний та синтетичний. Синтетичний ACV дешевший, а природний ACV дорогий.
Різні інгредієнти, що містяться в яблучному оцті, служать для підвищення його репутації як справжньої користі для здоров’я. Кальцій, залізо, натрій, калій, яблучна кислота та пектин - це кілька мінералів, які він має у абсолютно збалансованій кількості. Основним компонентом ACV є оцтова кислота, яка також відома як етанова кислота - безбарвна рідина з різким запахом і кислим смаком.
Він також складається з наступних поживних речовин-
Калій - щоб уникнути нежиті, випадіння волосся, ламкості зубів
Яблучна кислота - для боротьби з інфекціями від шкідливих бактерій та грибків.
Оцтова кислота - відповідає за кислий смак оцту; знижує рівень рН у крові, створюючи тим самим негостинне кишкове середовище для бактеріальних та грибкових інфекцій.
Пектин - полегшує регуляцію артеріального тиску та виведення шкідливого холестерину
Нарешті, він містить інші інгредієнти, такі як фолієва кислота, біотин, пантотенова кислота, натрій, фосфор, кальцій та залізо.
На ринку доступно багато марок ACV, органічних, синтетичних та тих, що містять "МАЙКУ" ... Більшість з нас бентежить, який оцет виявиться корисним для нас, а який варіант яблучного оцту кращий, так що давайте швидко розглянемо відмінності, які допомогли б нам вирішити, який варіант яблучного оцту кращий.
Органічний яблучний оцет Синтетичний яблучний оцет Органічний яблучний оцет - оцет у натуральній формі Неорганічний яблучний оцет - оцет, який пройшов пастеризацію. Це насичений, бурштиновий колір, який має похмурий вигляд, іменований "матір'ю оцту. Він має яскравий колір і не містить помутнінь, що споживачам здається дуже привабливим. Оцет - це місце, де знаходяться всі вітаміни, мінерали та ферменти, пов’язані з яблучним оцтом. оцту, отже, йому не вистачає необхідних поживних речовин. Органічний яблучний оцет містить бактерії через відсутність будь-якої пастеризації або дистиляції. Оцет не містить цілісних ферментів і не так легко переноситься організмом.