Елімінаційна дієта змінить ваші харчові звички - доктор

У вересні минулого року ми з дружиною виконували цю елімінаційну дієту під назвою Whole 30. Вона виключає певні групи продуктів, повторно вводячи їх по черзі, щоб визначити запальні продукти, які не погоджуються з вами конкретно (всі різні ).

дієта

Що ви їсте: помірні порції м’яса, морепродуктів та яєць; багато овочів; трохи фруктів; велика кількість природних жирів; трави, спеції та приправи; деревні горіхи (мигдаль, бразильський горіх, кеш'ю, фундук, макадамія, пекан, фісташки, волоські горіхи).

Чого ви НЕ їсте протягом 30 днів: жодної квасолі (чорної, червоної, пінто, темно-морської, білої, ниркової, лімової, фавової тощо), нуту, сочевиці чи арахісу (арахісове масло теж). Немає сої (MSG, соєвий соус, місо, тофу, темпе, едамаме, лецитин, соєве молоко). Без додавання цукру та підсолоджувачів, справжніх чи штучних. Ніякого алкоголю ... вибачте. Немає зерен (пшениця, кукурудза, лобода, рис, гречка, овес, жито, ячмінь тощо. Немає молочних продуктів (будь-який вид сиру, йогурт, вершковий сир, молоко, вершки у вашій каві, морозиво, масло, кефір). Ні запечена їжа або нездорова їжа (булочки, печиво, сухарики, тістечка, пироги).

Оскільки сьогодні 1 вересня, я знову роблю цілий 30. Зверніть увагу, я не роблю цього, щоб схуднути. Хоча це може бути метою більшості людей, які дотримуються цієї дієти, я роблю це, щоб змінити свої стосунки з їжею. Незважаючи на те, що я не намагався схуднути, коли вперше дотримувався дієти минулого року, в підсумку я втратив 20 кг. через 3 тижні. Цього року я хочу подивитися, чи не можу я втратити вагу, а просто по-справжньому прибрати їжу. Оскільки минулого року я сидів на дієті, я помітив, що повертаються деякі здорові звички, тому я вважав, що настав час.