Елізабет Тейлор; s Дієтичні поради
Поділитися цим:
Елізабет Тейлор виросла в очах громадськості, коли їй було лише дев'ять років. Це великий тиск на когось, особливо коли її вага починає коливатися в подальшому житті. Отримавши досить значну суму за свій короткий кадр, зібравши 180 кілограмів у кінці 40-х та на початку 50-х років і ставши предметом незліченних жорстоких заголовків, знакова актриса відкрила, як їй вдалося остаточно скинути ці кілограми і зберегти їх у 1987 році.
У своїх мемуарах «Елізабет злітає» (8,25 дол. США, Амазонка) Тейлор просвічуюче відверто поглянула на її життя та ставлення до своєї ваги. «Однією з причин, я вирішив написати цю книгу, було те, що мене так турбували сотні статей, які стверджували, що мій набір ваги - і, як наслідок, вплив інших жінок - це результат зовнішніх сил, які я не міг контролювати. Це просто неправда ", - пояснила вона. «На всіх чинять тиск - графіки, що не дозволяють триразово харчуватися збалансовано; спокуса висококалорійних страв, приготованих для гостей; кондиціонування, яке прирівнює їжу до комфорту. Але при правильному підході наша реакція на цей тиск не піддається контролю ».
Незважаючи на те, що її власний успіх у зниженні ваги призвів до зниження 55 фунтів і переходу з розміру 14 на розмір шести, вона також справедливо застерегла від точного копіювання своїх результатів. "Хоча слово обережності щодо цього питання розмірів суконь", - сказала вона. "Ви можете виглядати чудово в розмірі 12, тому не варто думати, що єдина відповідь - носити вісімку". Вона додала, що, не дивлячись на те, що вона завжди була перед камерою, їй все ж вдалося уникнути справжнього погляду на те, скільки вона "відпустила себе". Ось чому вона назвала дзеркала в повний зріст "найкращим другом дієти" і рекомендувала повністю роздягтися перед ним, щоб справді зрозуміти, які цілі ви хочете поставити перед собою.
(Елізабет Тейлор у 1986 р., Фото: Getty Images)
Актриса також не намагалася заварювати пальто або робити так, щоб її "дієта, зроблена Тейлором" звучала як прогулянка в парку. Насправді, як хтось, хто намагався кожен трюк «швидко худіти», про який вона чула, цього вона хотіла уникати. "Я ніколи не буду намагатися сказати, що дієти - це весело", - зізналася вона. "З болісного досвіду я знаю, наскільки важким може бути зняття небажаних кілограмів". Маючи це на увазі, Тейлор рекомендував захопити "все, що зміцнить силу вашої волі", наприклад, "психіатрію, виголошення вашої мантри, складання плану вашого гороскопу, відливання рун або стискання кролячої ноги, якщо це спонукає вас до успіху і не це не шкодить ні вам, ні іншим! "
Тейлор писала, що вона створила свій раціон за допомогою дієтологів та свого особистого кухаря Ліз Торберн з урахуванням власних смаків. Вона включала її улюблені страви, такі як «крабовий салат, гостра курка, хрусткі картопляні шкірки із ароматом пармезану та різноманітні салати зі свіжих фруктів, які ви можете заправити казковим майонезом Ліз [Торберн]. Ви також знайдете трохи пісні стейки та гамбургер, ніж можна було б очікувати на звичайній дієті ". На відміну від сьогоднішньої дієти, яка обмежує вуглеводи або калорії, Тейлор явно намагалася збалансувати смак та харчові норми з різноманітними варіантами їжі.