Ендокринологія MDedge оцінила зв’язок натрію та калію з ожирінням
Резюме клінічної літератури, яку потрібно обов’язково прочитати, настанови та дії FDA

Ожиріння; ePub 2018 10 січня; Elfassy та ін
Збільшення споживання натрію призвело до підвищення індексу маси тіла (ІМТ), окружності талії (WC) та жиру в організмі пацієнтів з латиноамериканського походження/латиноамериканців у дослідженні, в якому брали участь> 16 400 осіб. Тим часом збільшення споживання калію знизило ІМТ та WC, але лише у деяких пацієнтів. Учасники брали участь у дослідженні охорони здоров’я іспаномовної громади/вивченні латиноамериканців 2008–2011 років. Дослідники оцінювали споживання натрію та калію за 24-годинними відкликаннями дієти (n = 16,156) та 24-годинною сечею (n = 447). Вони також розглядали ІМТ, туалет та жир у тілі. Серед результатів:
- Харчовий натрій, який був на 500 мг/добу вище, був пов’язаний з ІМТ на 0,07 кг/м 2.
- Це також було пов’язано з WC на 0,18 см більше.
- Дієта калію, що була на 500 мг/день вище, була пов'язана з нижчим ІМТ (-0,13 кг/м 2) і меншим WC (-0,36 см) у пацієнтів іноземного походження, які жили в США ≥10 років.
- У пацієнтів, які народилися в США, ці рівні становили –0,62 кг/м 2 та –1,42 см відповідно.
- Натрій у сечі, який був на 500 мг/добу вище, був пов’язаний з ІМТ на 0,27 кг/м 2.
- Це також було пов'язано з 0,54 кг більше жиру в організмі.