Єврейські ізраїльтяни таємниця вічного життя - Їжа
Громада Дімони вважає, що вегани можуть жити вічно. Але навіть невіруючі побачать своєрідне одкровення у своїх божественних ірисках, чудових макаронах з цільної пшениці та цілому ряді інших кустарних продуктів харчування.
Надіслати Надіслати мені сповіщення електронною поштою
Яїр Ізраїль, як і інші представники другого покоління єврейських ізраїльтян Дімони, вірить, що він буде жити вічно: «Наші батьки, які не були народжені до веганства, але взяли це на себе в середньому віці, зіпсували свої тіла м'ясом і тому можуть не сподіваюся жити вічно. Я вірю, що представники мого покоління і я житимемо вічно ".
Пов’язані статті
Як зробити шоколадний ругелах, улюблену єврейську випічку: рецепт та відео
Невже ізраїльтяни втратили жадобу до хумусу?
Ізраїльський художник був вражений тим, скільки їжі з’їв за рік. Тож він зробив це.
Члени цієї спільноти почали іммігрувати до Ізраїлю наприкінці 1960-х після виходу їхнього лідера Бен Аммі Бен-Ізраїля (Бен Картер). Вони вірять, що вони, нащадки афроамериканських рабів, є серед нащадків Десяти загублених племен Ізраїлю. Вегетаріанський дієтичний режим, який вони розробили, базується на тлумаченні вірша з книги Буття: «І сказав Бог:« Ось, Я дав вам кожну траву, що дає насіння, що на поверхні всієї землі, і кожну дерево, в якому є плід дерева, що дає насіння, - тобі воно буде для їжі '", - сказав Єгошуа Бен Єгуда, один із лікарів громади.
Доктор Нір Авіелі з кафедри соціології та антропології Університету Бен-Гуріона в Негеві в Беер-Шеві вивчає спосіб життя громади вже більше десяти років разом із доктором Френом Марковіцем. «В основі теології громади лежить ідея раю на землі, тут і зараз, і веганський дієтичний режим, який вони досліджували та розробляли роками, є засобом досягнення цього. Вони розумні та освічені люди, і коли ти наполягаєш і наводиш докази існування смерті, вони кажуть - добре, не назавжди, але що поганого в тому, щоб дожити до 130 років у здоровому тілі? Правда в тому, що я б також погодився на це вже зараз ".
Хлопчик, який працював за копійки
Кожної середи ящики з овочами роздають сім'ям Кфар Шалем, "міського кібуцу" в Дімоні, де мешкають єврейські ізраїльтяни. Ряди ящиків, що містять моркву, величезну капусту та цвітну капусту, заповнюють площу біля входу в околиці. З гучномовців лунає душевна музика. Частину овочів вирощують у колгоспі громади, а інші закуповують у інших органічних виробників регіону. Серед невисоких, скромних на вигляд будинків є доглянуті доріжки та крихітні городи для приватного користування.
Ми можемо лише здогадуватися про багатолюдні умови всередині будинків. На невеликій ділянці міського села проживає майже 3000 чоловіків та жінок. Більшість з них не отримали громадянства або статусу постійного місця проживання в Ізраїлі.
Яір Ізраїль не приховує деяких труднощів, які зазнав у дитинстві. “Я почав працювати у вісім років. На той час маму, яка народила дев’ять дітей, вислали з країни. Ми залишились тут, нібито під опікою громади. Раніше я працював на будь-якій роботі, яку вони мені давали, в обмін на 1 шекель. Донині багато жителів міста пам’ятають мене, хлопчика, який працював за копійки. Мої вісім братів і сестер, як і багато інших у громаді, здалися і повернулися до Сполучених Штатів. Мама повернулася лише через вісім років. І я не здаюся. Все, що я пережив, лише зміцнило мене ”.