Факт чи вигадка Сніданок - це найважливіше харчування дня Здорове харчування
Сніданок здавна вважався найважливішим прийомом їжі протягом дня, і останні дослідження підтвердили його харчові переваги. Докази різних видів досліджень, проведених у всьому світі з різними дієтичними звичками та сніданками, демонструють, що регулярне вживання сніданку пов'язане з кількома ключовими результатами.
Вживання поживних речовин та якість дієти
Сніданок - це перша можливість протягом дня покращити загальне споживання поживних речовин. Кілька досліджень показали, що ті, хто споживає сніданок щодня, мали постійно більший прийом багатьох мікроелементів, деякі з яких були визнані такими, що постійно відсутні в дієтах США, таких як кальцій, харчові волокна, залізо, фолієва кислота та вітамін B-12. Їжа достатньої їжі через 1-2 години після пробудження дає організму змогу швидко досягти своїх щоденних потреб у поживних речовинах.
Управління вагою та метаболізм
Багато людей думають, що звичне пропускання їжі полегшує схуднення. Однак насичений поживними речовинами сніданок насправді асоціюється із втратою ваги та підтримкою ваги у дорослих. Сніданок "розбиває пост" після довгої ночі сну - він попереджає ваш мозок і пробуджує вашу систему, даючи вашому метаболізму початок, який йому потрібен для роботи протягом дня. Пропуск сніданку надсилає вашому тілу повідомлення про необхідність зберігати енергію, що може уповільнити ваш обмін речовин, спричиняючи зменшення кількості спалених калорій протягом дня.
Крім того, хоча це може заощадити вам калорії в той час, якщо не снідати вранці, це може в кінцевому підсумку налаштувати вас на випивку та надмірне споживання пізніше дня. На той час, коли з’являється чергова можливість їсти булочки навколо, пропускаючі сніданок, швидше за все, вибирають щось з високим вмістом жиру та калорій, щоб задовольнити свою тягу до голоду. Неправильні рішення при пізньому прийомі їжі, а також посилене бажання перекусити протягом дня, можуть повернути калорії, які ви спочатку пропустили, а потім деякі.