Факти млинців, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Млинець |
| Фігури | Плоский, тонкий |
| Калорії | 86 Ккал./Скл |
| Основні поживні речовини | Натрій (11,13%) Загальний жир (10,54%) Селен (10,36%) Фосфор (8,57%) Залізо (8,50%) |
Користь млинців для здоров’я
Млинці мають як солодкий, так і пікантний смак. Солодкість додається з додаванням цукру-піску в рецепті. Порція млинців забезпечує 4,3 г цукру, але додавання кленового цукру на млинці пропонує більше. Рекомендується вживати цукор менше 10 відсотків добових калорій. Свіжі фрукти використовуються для підсолоджування млинців, а не для використання сиропу, щоб підтримувати споживання цукру на низькому рівні. Сіль, додана в млинцеве тісто, пропонує 308 міліграм натрію на порцію.
- Вітаміни та мінерали
Млинці пропонують фосфор та кальцій, відповідаючи 20% та 18% щоденного рекомендованого споживання відповідно. Це робить млинці кращим варіантом для підвищення міцності кісток та здатності організму створювати РНК та ДНК. Він забезпечує близько 12 відсотків йоду та рибофлавіну, які необхідні щодня. Слід приймати менші кількості тіаміну, вітаміну С, ніацину, вітаміну В6, магнію, вітаміну В12, міді, цинку та заліза.
- Джерело енергії
У тарілці млинців пропонується достатня кількість вуглеводів. Оскільки вуглеводи є джерелом палива для організму. Порція млинців з пахта пропонує 38 г загальних вуглеводів, а така ж порція млинців з цільної пшениці - 30 г. Млинці з цільної пшениці вирішили забезпечити паливом активний спосіб життя. Він також стабілізує рівень цукру в крові, тому людина відчуває енергію після їжі.