Фарширована запіканка з перцю (кето, без глютену) Рецепт з низьким вмістом вуглеводів
Опубліковано: 16 вересня 2019 р. · Змінено: 28 липня 2020 р. Lisa MarcAurele 7 коментарів - Цей пост може містити афілійовані посилання. Див. Розкриття інформації
Додаткова інформація
Фарширована перцева запіканка має ароматні інгредієнти класичної їжі комфорту, поєднану у формі для запікання. Одна з наших улюблених запіканок з низьким вмістом вуглеводів!
Як багато хто з вас знає, я люблю запіканки, бо вони можуть настільки заощадити час. І це страви, які можна приготувати заздалегідь і заморозити для легшого харчування згодом.
Наприклад, я придумав запечену страву для кетю-голубців кето ледачого чоловіка. А зараз я ділюсь фаршированою соломкою з болгарського перцю, як простіший спосіб приготувати фарширований болгарський перець кето.
Виготовлення фаршированої запіканки із зеленого перцю
Приготувати це блюдо з низьким вмістом вуглеводів так просто. Ви просто підрум’янюєте мелене м’ясо приправами, а потім до нього додаєте сиру солону кольорову капусту та помідори.
Підготовлену суміш з м’яса та капусти рису викладаємо на дно каструлі. Потім його заправляють сиром і запікають близько півгодини.
Це все, щоб приготувати неотделанную запіканку з фаршированим перцем!
Харчування солодкого перцю та кольорові відмінності
Ви, напевно, бачили болгарський перець у продуктовому магазині у різноманітних кольорах. Зелений, жовтий, оранжевий і червоний - найпоширеніші сорти.
Чи знаєте ви, що всі ці болгарські перці насправді є однією рослиною, лише на різних стадіях дозрівання? Зелений болгарський перець найменш стиглий, жовтий і оранжевий напівстиглий, а червоний болгарський перець повністю стиглий.
Окрім різних кольорів та різного рівня стиглості, між болгарським перцем є й інші відмінності:
- Харчування: Оскільки у них був шанс дозріти і дозріти, червоний перець має найкращу харчову цінність із чотирьох. Один червоний солодкий перець містить у дев’ять разів більше бета-каротину і вдвічі більше вітаміну С, ніж зелений солодкий перець. Однак це не означає, що зелений перець є сутулою у відділі харчування. Одна порція зеленого болгарського перцю забезпечує майже 200% від рекомендованого щоденного споживання вітаміну С.
- Смак: Зелений болгарський перець, будучи найменш стиглим, менш солодкий, ніж інші, і має трохи гіркий смак. Деякі люди віддають перевагу гіркому смаку, який краще працює в деяких рецептах, наприклад, у рецептах фаршированого болгарського перцю. Червоний болгарський перець - найсолодший з чотирьох. Оскільки в зелених найменше природного цукру, вони найкращі для вуглеводів!
- Ціна: Як правило, зелений болгарський перець найменш дорогий, оскільки технічно це не повністю дозрілі овочі.