Fazer, Nokia та Nightingale Health об’єднують зусилля для кращого харчування та перспектив здоров’я - Fazer
Fazer, Nokia та Nightingale Health розпочинають унікальний спільний дослідницький проект, щоб дослідити нові інструменти для цілісного спостереження та кращого контролю над власним здоров’ям. Співпраця об’єднує передові технології та досвід партнерів з різних галузей. Дослідження зосереджено на розумінні впливу дієти на продуктивність праці, когнітивні показники та якість життя.
Сучасне робоче життя значно напружує роботу нашого мозку: робочий час неспецифічний, а робочі завдання стають більш універсальними та абстрактними. Щоб забезпечити майбутні рішення, Fazer, Nokia та Nightingale прагнуть покращити розуміння цілісного самопочуття та здоров’я мозку, унікально поєднуючи спеціально розроблену дієту для «мозкової їжі», цифрову біометрію та інформацію з крові в умовах клінічного дослідження. Дані, зібрані в ході дослідження, дадуть унікальну можливість проаналізувати зв'язок між пізнанням, фізіологією, якістю сну, толерантністю до стресу та метаболізмом - і як на них може вплинути якість харчування та харчові звички.
Об’єднання цифрового здоров’я, біотехнологій та харчування разом, щоб створити ефект
Охоплюючи різні сфери діяльності, кожна компанія внесе свій власний досвід. Fazer забезпечить їжу "здоровою їжею", здорову їжу, розроблену спеціально для корисного для мозку та когнітивних можливостей. Nokia забезпечить фізіологічний моніторинг стресу, відновлення та сну в реальних життєвих умовах, використовуючи підключені пристрої здоров’я Nokia та вдосконалену хмарну аналітику. Nightingale Health буде вимірювати вичерпну інформацію про стан здоров’я за зразками крові, взятими протягом усього дослідження, та проводити статистичний аналіз загального дослідження.
Fazer спеціально розробив страви для "мозкової їжі" для учасників дослідження, спираючись на їхні знання про їжу та харчові науки, отримані в рамках програми Fazer Brainhow. «Об’єднуючи зусилля з Nokia та Nightingale, ми отримуємо надзвичайно широке розуміння цілісного впливу дієти, розробленої для підвищення когнітивних можливостей людей. У найкращому випадку це дослідження приносить нові наукові уявлення не лише для нас, партнерів, але і для всього дослідницького співтовариства. Це дослідження є найважливішою частиною нашої програми Fazer Brainhow, де ми прагнемо впроваджувати нові рішення, щоб допомогти людям підтримувати та покращувати свій когнітивний добробут », - говорить Пейві Джуолахті, Керівник відділу оновлення, Fazer Group.
Саймон Лонгботтом, Технічний директор компанії Nokia Technologies: "Ми раді співпраці з Фацером та Найтінгейлом над цим новаторським дослідженням. У Nokia ми глибоко піклуємося про здоров'я та добробут людей та громад. Усі волонтери, які беруть участь у дослідженні, матимуть доступ до наших унікальних цифрових оздоровчих продуктів, допомагаючи дослідникам краще зрозуміти, як дієти впливають на нашу здатність бути здоровими, щасливими та продуктивними. Зрештою, ми всі отримаємо користь від отриманих знань, і ми з нетерпінням чекаємо використання цієї ідеї для надання ще кращих цифрових рішень у галузі охорони здоров’я для клієнтів у всьому світі ".