Фенхель; Рисова каша - готуйте для свого життя

Інгредієнти

• 2 склянки рису басмати
• 4 склянки курячого або овочевого бульйону з низьким вмістом натрію

• 6 склянок води
• 1 середня цибулина кропу (близько 2 склянок) подрібнена
• 2 склянки замороженого горошку.
• 4 яйця, зварені вкрутую, очищені від шкірки та розрізані на четвертинки
• ¼ чашки листя кропу, подрібнені (за бажанням)

Відсутній інгредієнт?

Факти харчування

Напрямки

1. У великій каструлі з’єднайте рис, курячий бульйон, воду та кріп. Поставте казан на плиту, поставте на середній вогонь.
2. Доведіть рис до кипіння і накрийте кришкою. Готуйте, періодично помішуючи, близько 45 хвилин або до тих пір, поки рис не вбере більшу частину рідини і не стане соковитим. Перемішайте горох, варіть кашу хвилину, щоб розморозити їх. Зніміть з вогню і перевірте, чи немає солі.
3. Подавайте, прикрасивши клинками яєць та посипавши листям кропу.

---