Ферментативний гідроліз путасу (Micromesistius poutassou); Функціональний та біоактивний

Автори Geirsdottir, Sigurgisladottir, Hamaguchi, Thorkelsson, Johannsson та Kristinsson працюють з Matis - Icelandic Food & Biotech R&D, Vinlandsleid 13, 113, Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістіанссон працює в Інституті наук, ун-т. Ісландії, Dunhagi 3, 107 Рейк'явік, Ісландія. Автор Торкельссон також працює в кафедрі харчової науки та харчування Школи медичних наук, Університет. Ісландії, Saemundargotu 2, 101 Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістінссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування людини, Університет. Флориди, поштова скринька 110370, Гейнсвілль, Флорида 32611, США. Автор Гейрсдоттір знаходиться у компанії Matis, Borgartun 21, 101, Рейк'явік, Ісландія. Прямі запити до автора Гейрсдоттір (електронна пошта: [email protected]).

ферментативний

Автори Geirsdottir, Sigurgisladottir, Hamaguchi, Thorkelsson, Johannsson та Kristinsson працюють із Matis - Icelandic Food & Biotech R&D, Vinlandsleid 13, 113, Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістіанссон працює в Інституті наук, ун-т. Ісландії, Dunhagi 3, 107 Рейк'явік, Ісландія. Автор Торкельссон також працює в кафедрі харчової науки та харчування Школи медичних наук, Університет. Ісландії, Saemundargotu 2, 101 Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістінссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування людини, Університет. Флориди, поштова скринька 110370, Гейнсвілль, Флорида 32611, США. Автор Гейрсдоттір знаходиться у компанії Matis, Borgartun 21, 101, Рейк'явік, Ісландія. Прямі запити до автора Гейрсдоттір (електронна пошта: [email protected]).

Автори Geirsdottir, Sigurgisladottir, Hamaguchi, Thorkelsson, Johannsson та Kristinsson працюють з Matis - Icelandic Food & Biotech R&D, Vinlandsleid 13, 113, Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістіанссон працює в Інституті наук, ун-т. Ісландії, Dunhagi 3, 107 Рейк'явік, Ісландія. Автор Торкельссон також працює в кафедрі харчової науки та харчування Школи медичних наук, Університет. Ісландії, Saemundargotu 2, 101 Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістінссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування людини, Університет. Флориди, поштова скринька 110370, Гейнсвілль, Флорида 32611, США. Автор Гейрсдоттір знаходиться у компанії Matis, Borgartun 21, 101 Рейк'явік, Ісландія. Прямі запити до автора Гейрсдоттір (електронна пошта: [email protected]).

Автори Geirsdottir, Sigurgisladottir, Hamaguchi, Thorkelsson, Johannsson та Kristinsson працюють з Matis - Icelandic Food & Biotech R&D, Vinlandsleid 13, 113, Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістіанссон працює в Інституті наук, ун-т. Ісландії, Dunhagi 3, 107 Рейк'явік, Ісландія. Автор Торкельссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування Школи медичних наук, Університет. Ісландії, Saemundargotu 2, 101 Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістінссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування людини, Університет. Флориди, поштова скринька 110370, Гейнсвілль, Флорида 32611, США. Автор Гейрсдоттір знаходиться у компанії Matis, Borgartun 21, 101 Рейк'явік, Ісландія. Прямі запити до автора Гейрсдоттір (електронна пошта: [email protected]).

Автори Geirsdottir, Sigurgisladottir, Hamaguchi, Thorkelsson, Johannsson та Kristinsson працюють з Matis - Icelandic Food & Biotech R&D, Vinlandsleid 13, 113, Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістіанссон працює в Інституті наук, ун-т. Ісландії, Dunhagi 3, 107 Рейк'явік, Ісландія. Автор Торкельссон також працює в кафедрі харчової науки та харчування Школи медичних наук, Університет. Ісландії, Saemundargotu 2, 101 Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістінссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування людини, Університет. Флориди, поштова скринька 110370, Гейнсвілль, Флорида 32611, США. Автор Гейрсдоттір знаходиться у компанії Matis, Borgartun 21, 101 Рейк'явік, Ісландія. Прямі запити до автора Гейрсдоттір (електронна пошта: [email protected]).

Автори Geirsdottir, Sigurgisladottir, Hamaguchi, Thorkelsson, Johannsson та Kristinsson працюють з Matis - Icelandic Food & Biotech R&D, Vinlandsleid 13, 113, Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістіанссон працює в Інституті наук, ун-т. Ісландії, Dunhagi 3, 107 Рейк'явік, Ісландія. Автор Торкельссон також працює в кафедрі харчової науки та харчування Школи медичних наук, Університет. Ісландії, Saemundargotu 2, 101 Рейк'явік, Ісландія. Автор Крістінссон також співпрацює з кафедрою харчової науки та харчування людини, Університет. Флориди, поштова скринька 110370, Гейнсвілль, Флорида 32611, США. Автор Гейрсдоттір знаходиться у компанії Matis, Borgartun 21, 101, Рейк'явік, Ісландія. Прямі запити до автора Гейрсдоттір (електронна пошта: [email protected]).