Food, Inc.
Для мене це цілком природно, тому що мало що є настільки важливим або приносить стільки задоволення в моєму житті. Я їжу принаймні три рази на день, і кожен прийом їжі - це можливість насолодитися щедротою природи та забезпечити своє здоров'я протягом (5? 6? 7?) Десятиліть. Мене бентежить те, чому все більше людей не так одержимі їжею.
Я визнаю, що моя особиста історія з їжею довга та близька, але на цьому етапі мого життя я захоплююсь повноцінним харчуванням - це те, що я знаю про вплив мого щоденного вибору їжі на себе та світ.
Їжа є причиною майже будь-якої сучасної хвороби і знаходиться в розпалі створення нових.
Їжа знищує планету швидше, ніж будь-що в історії людства.
Їжа загрожує нашій національній безпеці та здоров'ю світової економіки.
Але їжа - це не все приречене і похмуре, як не повинно бути. Справжня їжа це свято життя і зближує людей. Справжня їжа - це мистецтво. Справжня їжа - це здоров’я.
Моя особиста улюблена причина харчуватися так, як я, це те, що справжня їжа має смак смаку, нічого подібного до обробленого мотлоху більшість з нас виросли їсти.
Коли справа доходить до цього, справжня їжа покращує моє життя.
Якщо ви подібні до більшості людей, з якими я розмовляю, це все звучить чудово, але трохи занадто абстрактно, щоб спонукати вас до дії. Звичайно, ми всі хотіли б потрапити на ринок фермерів у ці вихідні, але коли субота котиться, є 1001 виправдання, щоб не їхати. Правильно?
Однак у моєму світі земля повинна руйнуватися, щоб я пропустив свою поїздку на ринок, і навіть тоді я, мабуть, знайду іншу. Я не сприймаю це як вибір. Для мене щотижнева поїздка на фермерський ринок визначає, наскільки добре я буду їсти протягом усього тижня. Я знаю, що можна харчуватися здорово, не їдучи, але це не на смак буде настільки хорошим, менш захоплююче та дорожче. Ці речі ускладнюють здорове харчування взагалі, і це не гаразд.
Моя рішучість виходить із усвідомлення того, що я не можу приймати щонайважливішого рішення щотижня, ніж те, де я купую їжу.
Якщо ви ще не впевнені, вам неодмінно слід переглянути новий фільм Food, Inc.