Foods Free Full-Text Критична оцінка глобальних протоколів тестування на зоонозних паразитів у

Блок-схема процесу, який використовується для розробки критичної оцінки.

foods

Глобальні процеси, що стосуються безпеки їстівних морепродуктів після прибуття до Австралії. Стандарти безпеки харчових продуктів Codex не є обов'язковими та не застосовуються, однак очікується, що країни-члени, такі як Австралія, Світової організації торгівлі нестимуть відповідальність за впровадження рекомендованих міжнародних стандартів безпеки харчових продуктів. Австралія значною мірою покладається на процедури випробувань країни-експортера, щоб забезпечити імпортні продукти з морепродуктів без паразитів та безпечні для споживання людиною. Оригінальна цифра розроблена на основі інформації за [18].

Представлення законодавчих інструментів, що підтримують інспекцію морепродуктів, ввезених в Австралію сірим кольором, режими тестування для "нагляду" та "посилений" інспекційний контроль за "продуктами ризику" зеленого кольору. Жовтим - режим тестування на «нормальний», «знижений», «відповідний» та харчові продукти, які були класифіковані відповідно до «Угоди про взаємне визнання Транс-Тасмана». „Угоди про відповідність” добровільно укладаються експортерським походженням, яке повинно продемонструвати відповідність та еквівалентність стандарту їхніх систем управління продуктами харчування, який щорічно перевіряється. Оригінальна цифра була розроблена з інформації за [18, 95, 96].