Французькі споживачі, спрямовуючи свою дієту на веганський білок, стверджує експерт з харчових продуктів
Поділитися:
Будьте першими, хто дізнається!
Отримуйте всі останні оновлення новин, знижки на роздачу, оголошення про товари та багато іншого.
Дедалі більше французьких споживачів "спрямовують свій раціон на рослинний білок", за словами експерта з харчових продуктів.
Корін Обрі-Лекомт є директором з виробництва, інновацій та якості в Casino Group - провідної французької групи супермаркетів.
Вона згадала низку причин, пов’язаних зі зміною, включаючи спосіб життя, смак та проблеми навколишнього середовища чи добробуту тварин.
Білки на рослинній основі
Обрі-Лекомт висловила свої зауваження під час виступу газети Beyond Burger у французьких супермаркетах минулого місяця, сказавши: "Чи з причин життя, смаку, екології чи добробуту тварин, все більше і більше французьких споживачів спрямовують свій раціон на рослинні білки.