Фруктові гречані млинці Johns Hopkins Medicine

Інгредієнти

1 склянка знежиреного молока

johns

1 столова ложка олії ріпаку

1 склянка гречаного борошна

1 чайна ложка розпушувача

1 столова ложка цукру

1 склянка подрібнених персиків, свіжих, заморожених або консервованих та осушених

Напрямки

Нагрійте каструлю до 400 ° F. Ви дізнаєтесь, що досить гаряче, якщо скропити водою і краплі «танцюватимуть». У мисці або великій мірній чашці збийте яйце в молоко. Додати олії. Перемішайте гречане борошно, розпушувач та цукор. Дайте посидіти, поки бульбашки не почнуть підніматися. Коли каструля гаряча, використовуйте мірку на 1/4 склянки, щоб кинути млинці. Переверніть млинці, коли вони утворюють бульбашки і виглядають сухими по краях, 2-3 хвилини. Варіть другу сторону приблизно 2-3 хвилини. Зверху фрукти.