Гарбуз; Перлений ячмінь з авокадо; Рікотта
Цей салат наповнений залізом, вітаміном С, Е, кальцієм, магнієм та білком, як альтернатива поживному поживному обіду.
ІНГРЕДІЄНТИ
1 велика жменя свіжого шпинату
1 склянка запеченого органічного гарбуза
1/4 нарізаного авокадо
1/2 склянки вареного органічного перлового ячменю
1 нарізаний мигдаль, розрізаний TBS
1 сушений органічний інжир, подрібнений на невеликі шматочки
Оливкова олія та бальзамічний оцет для заправки
1 невеликий шматочок свіжої, твердої рікотти
МЕТОД1 Помістіть інгредієнти у велику миску, а зверху розсипте рікотту. Киньте заправкою і подавайте.