Глютамін - добавка після поту
Дайте своєму тілу те, що йому потрібно для побудови та збереження м'язової мускулатури. Прийміть глютамін, виходячи з тренажерного залу, і ви швидше одужаєте.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до Oxygen Mag
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до Oxygen Mag
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Запитайте 10 активних жінок про їхні думки щодо глутаміну, і ви, мабуть, отримаєте різноманітні коментарі, починаючи від "Працює як магія" до "Був не для мене, не зробив багато". То як ви вирішите? Тут ми розберемося з ажіотажем, пояснивши, що це таке, розбивши унікальний спосіб його роботи, щоб потенційно оптимізувати відновлення м’язів, а потім заглибившись у найновіші наукові дані та заглибившись у суть справи: чи варто доповнювати тренувальну дієту глутамін?
Що це?
Глютамін - найпоширеніша амінокислота у вашому організмі. Це частина несуттєвої групи близько 20 амінокислот, які в природі містяться у всьому тілі. Це означає, що ваш організм може самостійно виробляти глутамін з інших доступних сполук, коли це необхідно. Здебільшого ваші потреби в глютаміні можна задовольнити здоровою дієтою, багатою якісними білками, такими як стейк, птиця, риба, молочні продукти та квасоля. Але несуттєвий статус глютаміну не означає, що вам слід кинути його форму добавки, тому що ось що: глютамін є основним джерелом палива для вашої імунної системи, і велика частина його зберігається у ваших м’язах.
Докази показують, що під час інтенсивних фізичних навантажень ваші м’язи викидають в кров глутамін, який може виснажувати запаси глютаміну приблизно вдвічі. Такий дефіцит може сприяти руйнуванню та розтраті м’язової тканини. Шон Талботт, доктор філософії, біохімік з питань харчування та керівник досліджень компанії Supplement Watch, медичної освітньої компанії, пояснює: «Виснаження глутаміну дуже залежить від загальної інтенсивності проблеми. Надзвичайно інтенсивні катаболічні умови (такі як опіки) можуть призвести до виснаження рівня глютаміну на 90 відсотків, тоді як у випадкових вправ практично не буде виснаження глутаміну. Міцний спортсмен міг би бути десь від 30 до 50 відсотків ". Отже, чим інтенсивнішими є ваші тренувальні зусилля, тим більшим буде виснаження глутаміну, саме тому багато експертів вважають глутамін «умовною незамінною» амінокислотою.
Як діє глютамін
Багато в чому глутамін можна розглядати як віртуальний розіграш: він допомагає м’язовому метаболізму та відновленню, а також відіграє важливу роль у підтримці імунної системи. Глютамін здатний виконувати багатозадачні завдання, оскільки він не зберігається так само, як жир зберігається як жирова кислота, або вуглеводи, як глікоген; швидше, це стає тим, що потрібно, і в основному це потрібно для побудови та підтримки м’язів.
Член консультативної ради з кисню Сьюзен Клейнер, доктор філософії, доктор медицини, пояснює далі: «Глютамін постійно використовується, і його форма постійно змінюється. Це може бути частиною клітинної мембрани або ферментом, або гормоном - незалежно від того, що потрібно організму - і ваш рівень глютаміну буде щодня підніматися та знижуватися відповідно до потреб вашого організму ". Як згадувалося раніше, виснаження глютаміну після тренування може перешкодити вашим результатам, оскільки це безпосередньо впливає на імунну та м'язову реакцію.
Дослідження показують, що глютамін допомагає оптимізувати відновлення наступними чотирма способами: Легкодоступний глютамін може запобігти руйнуванню м’язів і перешкодити вашому тілу використовувати м’язову тканину як паливо, коли ваше тіло виснажується, концепція, відома в жаргоні бодібілдингу як щадний білок. Глютамін щадить білок, стимулюючи утворення глікогену, який походить від розщеплення вуглеводів і є найкращим джерелом енергії для вашого організму для фізичних вправ. Коли запаси глікогену в організмі вичерпуються, ваше тіло може зануритися у ваші м’язи, щоб вкрасти енергію з білка - ви цього не хочете. У випадках крайнього виснаження глікогену, "Глютамін безпосередньо підвищує активність ферменту, який утворює глікоген у клітинах м'язів та печінки", - говорить Талботт.
У дослідженні, проведеному на велосипедистах, глютамін отримували випробовувані під час двогодинної тренування, що призвело до подвоєння концентрації глікогену в м’язах. Більше того, глютамін важливий для клітинної гідратації, яка допомагає підтримувати об’єм клітин і, по суті, посилює синтез білка, процес відновлення та відновлення м’язових тканин. Том Білелла, CCN, ЦНС, головний дієтолог New York Jets пояснює: “Глютамін потрапляє в клітину, а потім забирає воду, щоб її об’єм. А оскільки гідратована клітина рідше руйнується, це допомагає підтримувати масу ”.
Нарешті, глутамін захищає вашу імунну систему, оскільки він є основним джерелом палива для імунних клітин - і це насправді може допомогти вам наростити м’язи. "Якщо імунним клітинам недостатньо доступного глютаміну для проведення необхідних ремонтів, вони викрадуть його звідкись там", - говорить Талботт. "І оскільки запас глютаміну у вашому організмі - це в основному ваші м’язи, це буде перше, що руйнується, коли імунній системі потрібно трохи палива". Потужна імунна система допоможе вашому організму відбитися від інфекцій, які можуть побічно тренуватися. Варто також зазначити, що завдяки своєму тісному взаємозв’язку з імунною системою добавки глутаміну виявилися ефективними при лікуванні хворих на опіки, хворих на рак та хворих на ВІЛ/СНІД.