Годуйте холодом, голодуйте від лихоманки Не так швидко, пропонується дослідження - ScienceDaily
Востаннє, коли у вас була помилка в шлунку, ви, мабуть, не дуже хотіли їсти. Ця втрата апетиту є частиною нормальної реакції вашого організму на хворобу, але недостатньо зрозуміла. Іноді менше їжі під час хвороби сприяє швидшому одужанню, але інший раз - наприклад, коли онкологічні хворі втрачають - втрата апетиту може бути смертельною.
Тепер дослідження Інституту Солка показують, як бактерії блокують реакцію втрати апетиту у свого господаря, щоб зробити його здоровим, а також сприяти передачі бактерій іншим господарям. Це дивовижне відкриття, опубліковане в журналі Cell 26 січня 2017 року, виявляє зв'язок між апетитом та інфекцією та може мати наслідки у лікуванні інфекційних захворювань, передачі інфекції та втрати апетиту, пов'язаних із хворобами, старінням, запаленням або медичними втручаннями (наприклад, хіміотерапія).
"Давно відомо, що інфекції спричиняють втрату апетиту, але її функція, якщо така існує, тільки починає розумітись", - говорить Дженел Айрес, доцент лабораторій імунобіології та мікробіологічного патогенезу Інституту Солка.
Миші, інфіковані перорально бактерією Salmonella Typhimurium, як правило, страждають від апетиту і з часом стають набагато хворішими, оскільки бактерії стають більш вірулентними - поширюючись з кишечника в інші тканини тіла. Команда Айреса протестувала різні умови у заражених мишей і виявила, що хворі миші, які споживали зайві калорії, незважаючи на втрату апетиту, насправді виживали довше. Виявляється, це виживання не було обумовлено більш активною імунною відповіддю добре нагодованих тварин (як вимірюється за рівнем бактерій у господаря). Натомість це було тому, що сальмонели не поширювались поза кишечником і по всьому тілу, коли миші їли більше, що дозволяло тваринам залишатися здоровими, незважаючи на інфекцію. Ще більш дивно, що сальмонели діяли на кишечник, намагаючись придушити втрату апетиту у господаря.
Висновок спочатку дивував: чому б бактерії ставали менш вірулентними і не поширювались на інші ділянки тіла, коли поживних речовин було більше? І чому сальмонела активно сприятиме цьому захворюванню? Виявляється, бактерії здійснювали компроміс між вірулентністю, тобто здатністю мікроба викликати захворювання у одного хазяїна, та передачею, тобто його здатністю поширювати та встановлювати інфекції між кількома господарями.