Голодна дівчина - бюлетень вівторка

Жадав тих божевільних смажених зелених зерен від T.G.I. В п’ятницю? ЗАЧЕКАЙТЕ. Перед тим, як замовити, ознайомтеся з нашою версією HG.

Для Dip
3 ст. нежирний майонез
2 ст. очищений і подрібнений огірок
1 ст. нежирна сметана
1 1/2 ч. Л. суха суміш для ранчо/занурення
1/4 ч. Л. паста васабі
тире кайенський перець

Для зеленої квасолі
2 склянки (8 унцій) свіжої зеленої квасолі, обрізані
3/4 склянки пластівців Fibre One висівки (оригінал), подрібнених до консистенції, подібної до панірувальних сухарів, у блендері або кухонному комбайні
1/4 склянки рідкого замінника яєць без жиру (як оригінальні яйця)
1/2 ч. Л. цибульний порошок
1/2 ч. Л. часниковий порошок
1/4 ч. Л. сіль
1/8 ч. Л. чорний перець
Необов’язково: додаткові приправи за смаком

Напрямки:
Розігрійте духовку до 400 градусів. Поєднуйте занурені інгредієнти в кухонний комбайн або невеликий блендер (наша Magic Bullet творить чудеса!). Змішайте до однорідності. Помістіть занурення в посуд, а потім накрийте та охолодіть у холодильнику.

Помістіть зелену квасолю у велику каструлю з 4 склянками води. Довести до кипіння. Після закипання варити 9 хвилин. Обережно злийте квасолю, а потім помістіть її на кілька хвилин у холодну воду, щоб зупинити процес приготування. Злийте їх і добре просушіть.

Наповніть невелику миску замінником яєць і відкладіть. В окремій мисці з’єднайте «панірувальні сухарі» Fiber One зі спеціями (додайте додаткові приправи, якщо хочете). Покрийте велику деко алюмінієвою фольгою та/або антипригарним розпилювачем. Переносити, відкладати.

Помістіть приблизно 1/3 суміші крихти у великий пластиковий пакет, що закривається. По черзі занурте зелену квасолю в замінник яйця і покладіть її в пакет із сухарями - продовжуйте це з 1/3 квасолі. Закрийте мішок і струсіть його. Вийміть «паніровку» стручкової квасолі і покладіть їх на сковороду. Повторіть цей процес ще два рази, щоб усі боби були покриті.

---