| Уілл Девіс | | |
Мислення та мотивація • Харчування • Коучинг
Боротьба з дієтою справжня. Коли ваші клієнти не можуть дотримуватися ваших добре продуманих планів харчування, ці чотири стратегії зниження ваги захищають від звичайних дієтичних диверсантів.
Знаєте людей, яким би сподобалася ця стаття? (Або хтось, кому потрібно підказати ?!)
Ви створили ідеальний план схуднення для свого клієнта, який допоможе отримати тіло, яке він завжди хотів. Але ми обидва знаємо, що цей план харчування - це лише половина справи. Друга половина залежить від вашого клієнта: наскільки добре він буде впоратись з голодом і дотримуватись плану харчування, а ви повинні допомогти йому впоратися.
Загальним ворогом схуднення є голод, який неминуче є частиною дефіциту калорій. Ваше завдання тут не в тому, щоб спостерігати за своїми клієнтами, як за яструбом і відволікати їжу, а навчити їх стратегіям, що сприяють насиченню або почуттям повноти. Кінцевою метою є надайте своїм клієнтам змогу контролювати свій голод, не навпаки. А все починається з розуміння одного:
Голод - це більше, ніж фізіологічна реакція.
Якщо наш клієнт не є конкурентом статури, голод - це не те, до чого вона може звикнути, і це не допомагає їй дотримуватися плану харчування. Особливо це стосується наших клієнтів, які раніше просто їли все, що завгодно, коли вони були голодні.
Більше того, ми знаємо, що обмеження калорій необхідне для втрати жиру, але це також може призвести до збільшення кортизолу, який може негативно впливати на префронтальну кору мозку, область, відповідальну за раціональне мислення. Отже, якщо самоконтроль - це єдине, що розділяє голод і з’їдання цієї здоби, ваш пересічний клієнт діє на емоції більше, ніж раціонально.
Але хоча існують стратегії навчання самоконтролю, кращим та простішим місцем для початку для вашого клієнта було б мінімізувати рівень його голоду, перш за все.
1. Ваш клієнт може вживати недостатньо білка, щоб він почувався задоволеним.
Білок відіграє важливу роль у розробці масивної зброї, але існує велика ймовірність того, що це не зацікавить наших клієнтів, які втрачають вагу, головним завданням яких є те, щоб краще поміститися в джинсах. Навпаки, для цих клієнтів переваги білка полягають у його високоситних властивостях.
Дослідження не тільки показали, що їжа з високим вмістом білка може допомогти клієнтам почуватися ситішими, але якщо 20-30 відсотків калорій походять від білка (залежно від маси тіла вашого клієнта), вони, як правило, відчувають більшу загальну ситість протягом день.
Іншими словами, більше калорій з білка означає, що вони ненавмисно з’їли б менше калорій, оскільки вони менш голодні! Легко, але скільки коштує потрібна сума?
Перше, що потрібно зробити, це переконатися, що ваш клієнт може щодня їсти достатню кількість білка. Поточної рекомендованої добової норми (RDA) для сидячих людей недостатньо для вашого активного клієнта, який хоче виглядати чудово оголеним.
Прийом білка до 2 грамів на кілограм (г/кг) безпечний для активних людей, а це означає, що у вашого клієнта є дуже широкий спектр експериментів та визначення того, що йому підходить, виходячи з особистих переваг та результатів. У деяких випадках ваші клієнти можуть відчувати ситний ефект білка при більш помірному споживанні (1,0-1,5 г/кг), тоді як інші можуть вимагати (або просто віддають перевагу) більші кількості (1,5-2,0 г/кг), щоб відчути той самий ефект.
Пам’ятайте, що особисті переваги (поряд з результатами, очевидно) надзвичайно важливі, коли йдеться про рекомендації щодо харчування. Якщо ваш клієнт спочатку не звик споживати багато білків і бореться, то почніть з нижнього кінця і працюйте, як і коли він зможе.
Натомість ожирілі клієнти повинні будувати свої рекомендації щодо білків на м’якій масі тіла, а не на загальній масі тіла; інакше вони можуть з'їсти занадто багато білка, ніж це необхідно.
Звичайно, ми б знехтували тим, що не допомагаємо клієнтам насправді вживати достатньо білка. Почніть з перегляду порцій білка, які вони їдять зараз. Замість того, щоб представляти купу різних джерел білка з самого початку, заохочуйте їх просто змінити поточні розміри порції, щоб відповідно маніпулювати споживанням білка.
Таким чином, ви працюєте з їхніми теперішніми харчовими звичками та максимально полегшуєте їм справи. (Це завжди мета!) Якщо вони попросять трохи більше вказівок, надайте список варіантів білка разом із відповідними розмірами порції. Покажіть своєму клієнту, як відстежувати споживання їжі за допомогою MyFitnessPal (або чогось подібного), щоб він бачив, скільки їжі та білків вони насправді їдять. Крім того, вони можуть поділитися деталями споживання, і ви можете запропонувати поради, якщо це необхідно.
Cookie на сайті
Ми використовуємо cookie для коректної роботи сайту та покращення сервісу.
