Голодування для схуднення
Кілька років тому, якби ви згадали піст як засіб для схуднення, люди дивились би на вас так, як у вас третє око. Я повинен визнати, що я був одним із таких людей. Все, про що я коли-небудь дізнався, вказує на те, щоб протягом дня їсти кілька невеликих, добре збалансованих страв. Зрештою, нам потрібно підтримувати метаболізм. Правильно? Розпалили вогонь. Якщо ви пропустите їжу, ви, безсумнівно, канібалізуєте власні зароблені м’язи. Це те, що ви читаєте у всіх журналах про фітнес, і те, що чуєте від свого особистого тренера або дієтолога. Також є численні дослідження, що підтверджують цей рецепт здорового харчування. Як ми всі знаємо, якщо ви чуєте це достатньо, це має бути правдою. Правильно?
Можливо, ні, припускає Бред Пайлон, автор книги Eat Stop Eat. Бред цікавий хлопець. Отримавши ступінь з дієтології, він продовжив працювати у науково-дослідних роботах у великій компанії, що займається харчовими продуктами. Трохи розгублений результатами досліджень, проведених під час роботи в індустрії харчових добавок, Бред повернувся до школи, щоб почати з самого початку та вивчити, що відбувається з тілом, коли їжа НІМАЄ. Його книга - це просто збірка всіх його наукових оглядів, проведених у школі. Дослідження Бреда було присвячено „Метаболічним ефектам коротких періодів голодування у людей та їх потенційному застосуванню при схудненні”. Крім того, він не мізерний, нездоровий на вигляд хлопець, який, здається, належить до храму високо в Гімалаях. Бред - культурист і силовий атлет. М'язи для нього настільки ж важливі, як і для нас з вами. Освічений, добре знає галузь і цікавиться, як він виглядає та почувається. Всі ці унікальні риси роблять його теорії дуже переконливими.