Гострий злегка маринований огірок Рецепт Bon Appétit

Те, чого не вистачає сирим огіркам у задоволенні, мариновані огірки компенсують застібкою, цингом та хрускотом. Розсіл може працювати з будь-якими хрусткими овочами, але вони нам найбільше подобаються з огірками. Ми гарантуємо, що вони стануть найпопулярнішим хітом вашого наступного вечірки.
Інгредієнти
Підготовка
Крок 1
Огірки киньте у велику миску з оцтом, цукром, пластівцями червоного перцю та 2 ч. Л. сіль. Озноб, кидання один раз, принаймні від 1 години до 6 годин.
Крок 2
Безпосередньо перед подачею додайте кріп і лимонний сік і киньте, щоб поєднати. Скуштуйте і приправте більше солі, якщо це потрібно.
Як би ви оцінили пряні злегка мариновані огірки?
Вони чудові, свіжі та смачні, однак їх можна було б покращити, додавши пару подрібнених зубчиків часнику.
Неймовірні соління. Цей рецепт простий і швидкий. Я зробив це двічі за два дні. Ми з хлопцем з’їли першу партію за один день. вони дивовижні. Я збираюся продовжувати робити їх під рукою та перекушувати. Дуже, дуже рекомендую!
Це був такий простий рецепт/процедура - змушує задуматися, що у мене зайняло так багато часу, щоб зробити власні соління! Шахта деякий час трималася в холодильнику, поки ми не з’їли їх усіх (близько тижня)
БУДЬ ЛАСКА, попередьте людей про анчоуси. Я не терплю риби та морепродуктів, і не помер би, але втратив би три дні, якби з’їв це. Ми спробуємо без анчоусів або пропозиції в кінці.