Графіки щільності калорій

Діаграма щільності калорій
Їжа Калорії на фунт
Овочі 60 - 195
Фрукти 140 - 420
Нерафіновані вуглеводи - картопля, макарони, рис, ячмінь, ямс, кукурудза, гарячі крупи 320 - 630
Квасоля, горох, сочевиця, бобові (варені) 310 - 780
Хліб, бублики, кекси без жиру, сухофрукти 920 - 1360
Жирний білок (м'ясо та сири) 1000 - 1800
Цукор (цукор, мед, патока, агава, кукурудзяний сироп, кленовий сироп) 1200 - 1800
Сухі крупи, запечені чіпси, сухарі без жиру, кренделі, попкорн 1480 - 1760
Горіхи, насіння, горіхове масло, тахіні 2400 - 3200
Масла - рідина при кімнатній температурі (оливкова, ріпак) і жири - тверда при кімнатній температурі (масло, маргарин) 4000

Рисунок 5. Щільність калорій. Калорії на фунт. Адаптовано за Дж. Новіком. 1998. Процитовано 20 вересня 2016 р. & Розуміння щільності калорій.

Майте на увазі, це загальні середні показники та оцінки калорій на фунт, деякі продукти можуть не відповідати цим оцінкам. Напої навмисно виключені з цього списку через вагу води. Один фунт води містить нуль калорій, але сода/поп/сік, наприклад, може мати різне калорійне навантаження залежно від кількості цукру, який він містить. Сухі крупи, рис і макарони також змінюють свою калорійність з додаванням води.